English
Preparé yogur de porotos, me intrigaba mucho esta receta y el resultado me sorprendió. Es increíble. Hacelo porque te va a encantar. Saludable, sano, rápido y casero.
1 taza de porotos
1 taza de leche vegetal
1 cda de esencia de vainilla (opcional)
1 cda de azúcar mascabo
Pizca de sal
1 cda de aceite de coco
Dejar en remojo los porotos 24hs. Lavar y cocinar hasta que estén bien blandos. Escurrir. Licuar con el resto de los ingredientes. Cubrir con una tela y dejar reposar en la alacena al resguardo de la luz solar durante 5hs. Disfrutar o conservar durante 4 días en frasco de vidrio en heladera.
