Vegetarianos Hoy ya es parte de la Alianza por los Animales AcuĆ”ticos (AAA) de ALI šŸ šŸ¤šŸ¼

AĆŗn existen grandes lagunas en lo que significa ā€˜bienestar animalā€™ para los animales acuĆ”ticos y el Aquatic Life Institute (ALI) estĆ” liderando el esfuerzo para ayudar a definir cĆ³mo se ve esto, donde nuestra fundaciĆ³n se acaba de incorporar.

Cada aƱo, aproximadamente de dos a tres billones de animales acuĆ”ticos mueren en la naturaleza y 100 mil millones se cultivan en condiciones de gran sufrimiento, siendo la acuicultura el sector alimentario de mĆ”s rĆ”pido crecimiento. Sin embargo, a escala mundial, existe una brecha importante en las consideraciones sobre el bienestar de los animales acuĆ”ticos, ya que el concepto de lo que constituye un ā€˜bienestar superiorā€™ sigue siendo un lienzo en blanco.

En este sentido, el Instituto de Vida AcuĆ”tica (ALI, por su nombre en inglĆ©s), donde se acaba de incorporar nuestra fundaciĆ³n, estĆ” liderando el esfuerzo para cambiar esto encabezando la investigaciĆ³n y formando la primera coaliciĆ³n para el bienestar de los animales acuĆ”ticos, donde a travĆ©s de esta coaliciĆ³n internacional de organizaciones se puede poner el foco no sĆ³lo en la industria de la acuicultura de peces y otros animales acuĆ”ticos en tĆ©rminos generales como sistema de producciĆ³n de alimentos, sino en especĆ­fico apuntar a la urgente necesidad de establecer claros estĆ”ndares de bienestar animal para la industria.

Esto Ćŗltimo ā€œes de suma relevancia en un paĆ­s como Chile, en donde no existe una ley especĆ­fica de bienestar animal en animales acuĆ”ticos, pero al mismo tiempo es el primer productor mundial de trucha arcoĆ­ris y segundo productor mundial de salmones, entre muchos otros animales acuĆ”ticosā€, comenta Cristian Apiolaza, Director Legal de nuestra fundaciĆ³n. 

AAA creĆ³ una guĆ­a completa y Ćŗnica en su tipo sobre el bienestar de los animales acuĆ”ticos silvestres y de granja. A continuaciĆ³n, se muestra una breve descripciĆ³n general de los cinco pilares:

1.       Entorno enriquecido: crear un entorno que satisfaga las necesidades etolĆ³gicas especĆ­ficas de cada especie anĆ”loga a su hĆ”bitat ideal.

2.       ComposiciĆ³n y alimentaciĆ³n de los piensos: reducir la cantidad de animales capturados en la naturaleza necesarios para la alimentaciĆ³n de la acuicultura, mediante la investigaciĆ³n de fuentes de alimentaciĆ³n alternativas, la mejora de las tasas de conversiĆ³n alimenticia y la sustituciĆ³n de especies de cultivo carnĆ­voras por especies herbĆ­voras

3.       Requisitos de espacio y densidad de poblaciĆ³n: mantener un espacio apropiado por especie y etapa de vida para evitar impactos fĆ­sicos, psicolĆ³gicos y de comportamiento negativos.

4.       Calidad del agua: supervisar los indicadores clave de la calidad del agua de forma continua o al menos una vez al dĆ­a.

5.       Aturdimiento y sacrificio: aturdir eficazmente a todos los animales antes del sacrificio, minimizar el tiempo transcurrido entre el aturdimiento y el sacrificio para reducir el riesgo de recuperaciĆ³n de la conciencia.

Para conocer en detalle cada uno de los pilares, puedes ingresar acĆ”.

Esta investigaciĆ³n pionera ha formado la base del trabajo de defensa de ALI, comenzando con algunos de los programas de certificaciĆ³n de productos mĆ”s importantes del mundo porque la mayorĆ­a de las etiquetas de pescado ā€˜sostenibleā€™ del mundo no cubren el bienestar animal. De hecho, ALI creĆ³ la Aquatic Animal Alliance (AAA), una coaliciĆ³n formada por mĆ”s de 40 organizaciones mundiales lĆ­deres en protecciĆ³n de los animales, a la que se sumĆ³ Vegetarianos Hoy, para hacer precisamente eso: abogar por el cambio con una voz colectiva y garantizar que la industria siga adelante.

ā€œEste es solo el comienzo de un movimiento coordinado para llamar la atenciĆ³n y mejorar los estĆ”ndares de certificaciĆ³n de productos pesqueros existentes. Queremos que todos los esquemas de etiquetado tengan en cuenta el bienestar de los animales acuĆ”ticos requerido en toda la cadena de producciĆ³n acuĆ­cola, incluidos los peces mĆ”s limpios, los animales de engorde y los reproductores, asĆ­ como el proceso de captura de peces en la naturaleza utilizados para la acuicultura y la alimentaciĆ³n del ganado.ā€, InstĆ³ Becky Jenkins, directora ejecutiva de ALI.