Trufas de semillas: veganas y raw

Pocos ingredientes, pocos pasos y una gran receta. A mi me gusta prepararlas los fines de semana y tenerlas siempre conmigo. Son ideales y prácticas para llevar a cualquier sitio ¿Qué te parecen?

Ingredientes:

1 taza de dátiles (sin semilla) hidratados y escurridos
1 pizca de sal
1 cda de aceite de coco
1/2 taza de mix de semillas
1/2 taza de mix de frutos secos
Para rebozar
1 cda de linaza
1 cda de cacao
2 cdas de coco rallado

Paso a paso:

Procesar los dátiles, sal, aceite, semillas y frutos secos. Debe formarse una pasta bien firme. Armar las trufas y rebozar por linaza, cacao y coco