Una receta, mil ideas. Los vas a poder rellenar con lo que quieras, te los preparás como te gusten y los disfrutas cuando sea. Con esta receta de tortillas de trigo salen 10 a 12 unidades de 50gr aprox cada una. Siempre dependerá el tamaño que le des. Te recomiendo usar una sartén mediana. No hace falta que la pinceles con aceite, van directo y se cocinan en 2’. Espero que te gusten. Contame si las preparás. 

Ingredientes

500gr de harina orgánica
4 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharaditas de sal
1 cdta de levadura en polvo
Agua c/n
1 cucharada de azúcar

Preparación

Mezclar todos los ingredientes secos. Agregar el aceite y de a poco el agua hasta obtener una asa pareja pero bien resistente. Tiene que quedar como la de la masa de las empanadas. Dejar descansar 1 hora. Armar bollitos de 50gr cada uno. Estirar bien de manera circular y cocinar en una sartén hasta que haga globitos de un lado y del otro. No tiene que quemarse sólo blanquearse o tomar un toque de color. Rellénalo con lo que quieras!