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Te presentamos una sabrosa y sencilla receta zero waste! Siempre buscando sacar el máximo provecho a nuestros vegetales y evitar el desperdicio, utilicemos las verduras que estén punto a perder su vida útil, o consideremos que ya no están para una linda presentación. Relleno:Entonces, si tenemos vegetales grandes (berenjenas, tomates, papas, zapallo italiano o zuccini, […]
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¿Qué hacer con las verduras que están a punto de echarse a perder? 🥕🥬
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Buscando aprovechar al máximo nuestras verduras y evitar el desperdicio, te mostraremos cinco preparaciones tan sencillas como deliciosas. Resulta poco práctico ir diariamente por los vegetales que cocinarás en el día. Generalmente solemos aprovechar la vuelta al mercado o supermercado para abastecernos de los alimentos que se consumirán durante la semana e incluso por periodos […]
“Más simples, más felices”, a partir de esa premisa, Alejandra Kopaitic (ingeniera ambiental) y su pareja, Agustín Orozco (psicólogo) dieron vida -hace dos años- a la cuenta vayaconsumismo para compartir ideas y consejos simples que motiven a llevar una vida con menos basura. Tiempo atrás, buscando alternativas para no usar plásticos encontraron el movimiento Zero Waste […]