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Veganismo en Latinoamérica, ¿Quiénes son, y por qué eligen esta alimentación? 📈👍🏻

Buscando evidenciar el impacto real que tiene nuestra campaña #VeggieChallenge, realizamos un estudio a 763 participantes, donde un 65% afirmó que gracias al desafío fue mucho más fácil de lo que creían llevar una alimentación sin productos de origen animales. Con el objetivo de ayudar y acompañar a personas interesadas en realizar su transición hacia […]

Receta: Rollitos rellenos de tofu y nueces 🍴😋

Las hojas de repollo o col son ideales para ser usadas como envoltura en la preparación de los rollitos más variados. En este caso optamos por un relleno a base de tofu, zanahoria y nueces. Además, vamos a acompañarlos con una sabrosa salsa de maní. Ingredientes: 20 hojas de repollo o col 100 g de […]

Receta: Hamburguesas de lenteja y chía 🍔😋

Una receta deliciosa y fácil de hacer de hamburguesa de lentejas y chía, donde las semillas funcionan muy bien para poder ligar la mezcla y que quede de forma uniforme. Ingredientes: 1 kilo de lenteja 500g de avena 50g de chía Sal 1 cda de pimienta 1 cda de ajo en polvo 1 cda de […]

Con reconocidos rostros internacionales celebramos +25k en Veggie Challenge 💪🌱

La campaña #VeggieChallenge ya suma más de 25.000 inscritos, y esta vez cuenta con la participación del músicos, actrices y actores, deportistas e importantes comunicadores de Latinoamérica. El desafío #VeggieChallenge organizado por Fundación Vegetarianos Hoy, comenzó en mayo de 2019 con el objetivo de ofrecer una asesoría completa y gratuita para las personas interesadas en […]

Estudio revela que cerca del 8% de la población española se declara vegana 🇪🇸🌱

Cada día son más los que se animan con esta opción consistente en no consumir nada que tenga origen animal. El mercado vegano crece y cada día son más los que se animan con esta opción. Ser vegano es una forma de vida que busca excluir todas explotación hacia los animales derivada de uso para […]

Cumplimos 9 años trabajando en pro de los animales en Latinoamérica 🥳🎂

Somos una ONG internacional que trabaja en Argentina, Chile, Colombia y México promoviendo una alimentación basada en vegetales para así reducir el sufrimiento de los animales de producción, y que hemos contado con el apoyo de diversos actores y rostros a lo largo de los años. Ya son nueve años desde que nuestra fundación comenzó […]

El desafío que invita a proteger la biodiversidad colombiana 🌳🦎

Este 22 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Biodiversidad Biológica, para resaltar su valor y la importancia de su protección, donde el #VeggieChallenge podría es una gran ayuda. Colombia es el segundo país más biodiverso del mundo, con más de 50.000 especies registradas, cerca de 31 millones de hectáreas protegidas, equivalentes al […]

Nuestra certificación ‘Sello Vegano’ ya está disponible en Argentina 🇦🇷🌱

Ante el aumento del veganismo en Argentina, hoy ya cuentan con el ‘Sello Vegano’ de nuestra fundación, el mismo que ya está presente en México, Colombia y Chile. Fundación Vegetarianos Hoy, que ha sido premiada internacionalmente por ser una de las más efectivas en protección hacia los animales, organización internacional sin fines de lucro que […]

Veggie Tips: Cómo guardar de mejor manera nuestros vegetales frescos 💡🥕

Los vegetales son uno de los alimentos que más tenemos en cuenta a la hora de realizar las compras, ya que son la base de toda nuestra alimentación. También debemos tener especial cuidado en cómo los guardamos, ya que sus períodos de conservación varían y no queremos que se estropeen no tener que desecharlos. Así […]

En el Día Mundial de la Tierra, ¿qué tanto le afecta nuestra alimentación? 🌏🌱

Millones de personas se unen este día en favor del medio ambiente y combatir el cambio climático, donde el Veggie Challenge de nuestra fundación podría ser gran parte de la solución. Las Naciones Unidas decidieron en 1970 designar el 22 de abril como el “Día Internacional de la Madre Tierra”, luego de la gran revuelta […]