English
Como todos sabemos, el COVID 19 más conocido como Coronavirus es un virus originado en Wuhan, China, a causa del Pangolín. En el país oriental, es muy común que se vendan animales vivos para preparaciones desde gastronómicas a medicinales -a pesar de que su uso no tenga respaldo científico- . Esto la ha convertido en […]
Tag Archives: vegetarianos hoy
La cadena de sushi más grande de Chile, trabajó con la fundación Vegetarianos Hoy para adherir a la campaña #ChileLibredeJaulas que busca acabar con los huevos de gallinas enjauladas, uno de los sistemas de producción más crueles del mundo. Niu Sushi, cadena que cuenta con 26 locales en el país, firmó hoy un compromiso […]
La iniciativa que llevaba casi tres años en desarrollo hoy es una realidad: la comunidad vegana tendrá a su disposición más de 100 libros físicos para consultar y, además, libre acceso digital para subir material académico y ayudar al desarrollo futuro de contenido científico. Este jueves 27 de febrero fundación Vegetarianos Hoy lanzó la primera […]
Este lunes, el gobierno chino tomó la decisión de prohibir el comercio y consumo de animales salvajes, una práctica común en el país que, se presume, provocó la actual emergencia sanitaria del Coronavirus o Covid-19, tras hacerse público que el origen del virus nació en un mercado en Wuhan, famoso por la oferta clandestina de […]
Luego de que los Globos de Oro sorprendieran a la audiencia con un menú 100% plant-based, los premios Oscar siguen su ejemplo. El almuerzo que degustarán los nominados a la preciada estatuilla será en un 70% libre de carne; la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas (AMPAS) anunció la noticia obedeciendo al compromiso que tienen […]
Una nueva investigación arrojo como resultados que seguir una dieta plant-based durante la mediana edad ayudaría a reducir el riesgo de deterioro cognitivo en la vejez. Cuando cambiamos nuestro estilo de vida por uno más saludable, la mayoría de los cambios en nuestro organismo vienen en un período de tiempo reducido: la energía aumenta, los […]
Esta primera opción vegana del menú food de Starbucks Chile y realizada de la mano con Opción V de Vegetarianos Hoy, está hecha en un 100% con productos vegetales, aportando con 24,4 gramos de proteína y 0% de colesterol. Starbucks, cadena de cafeterías que cuenta con más de 30.000 tiendas en 78 países y 120 […]
Sin lugar a duda uno de los productos de origen animal más consumidos en el mundo es la leche de vaca, a pesar de esto, grandes noticias se han dado a conocer el último mes a través de distintas plataformas digitales. La granja lechera más antigua de California (EEUU) Giacomazzi Dairy, ha dejado de funcionar […]
¡Así es! Después de bastantes reuniones y trabajo, hoy podemos compartir con ustedes nuestra nueva web www.vegetarianoshoy.org Pero hagamos un breve recuento de cómo llegamos hasta aquí. Hace 5 años nació el blog Vegetarianos Chile con el objetivo de entregar a la comunidad vegetariana y omnívora información sobre un estilo de vida libre del consumo […]