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Vegetarianos Hoy se presenta en Feria Vegourmet con charlas educativas sobre leches vegetales y certificación vegana

Una nueva edición de la conocida Feria Vegourmet se desarrolló el pasado fin de semana en Santiago de Chile, donde la Fundación Vegetarianos Hoy estuvo presente con un stand informativo y dos charlas educativas.

“Guía Vegana” gratuita y descargable para estas Fiestas Patrias en Chile 🇨🇱🌱

Como ayuda para celebrar las Fiestas Patrias de forma 100% vegana, la ONG Vegetarianos Hoy desarrolló una detallada y completa Guía Vegana con recetas y tips, junto a la destacada influencer nacional @lachanchavegana, la cual está disponible totalmente gratis y descargable en la página web de la organización. 

Clint Eastwood estrena documental de la vida silvestre respaldando la alimentación basada en vegetales 📹🐘

“Why On Earth” es el nombre del nuevo documental que cuenta con la narración del célebre actor y director Clint Eastwood, quién relata su amor por los animales.

Fundación Vegetarianos Hoy lanza campaña “Menú Por El Planeta” en el Perú 🍴🌏

Se acercan las elecciones regionales y municipales en Perú, por ello la organización internacional Vegetarianos Hoy busca que las candidaturas se comprometan a fomentar dietas basadas en proteínas vegetales para frenar el cambio climático, a través de políticas públicas, e invita a la ciudadanía a apoyar la petición.

Receta: Fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento 🍜😛

Ingredientes para 2 personas 120 grs. de fideos de arroz 200 grs. de tofu firme 1 pimiento rojo 1 trocito de jengibre fresco 15 ml de salsa de soja ½ cucharadita de curry ¼ cucharadita de ajo granulado 1 cucharadita de cúrcuma molida 1 limón Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva virgen extra Perejil […]

Más de 120 animales maltratados en refugio fueron trasladados a diferentes santuarios en México 🐅😢

El refugio “Black Jaguar-White Tiger” fue denunciado por malos tratos hacia sus animales. A partir de ello, más de 120 ejemplares han sido reubicados en recintos protectores, entre ellos, los más recientes han sido tres tigres, que fueron trasladados hasta el santuario de animales silvestres, Santuaai, ubicado en el municipio de Ezequiel Montes en México. 

Empresa chilena que produce carne con biotecnología firmó convenio con Agrosuper 🥩🧫

Con el fin de competir en el mercado con un producto de alta calidad, en términos de sabor y textura, en 2019, la empresa chilena Luyef comenzó a crear carne con biotecnología molecular. Y ahora, junto a Agrosuper, crearon una alianza de codesarrollo.

Receta: Lemon Crudi ¡Vegano! 🍋🥧

Preparé un #LemonCurd vegano y el resultado es una bomba. Les comparto esta receta de tarta con base raw y 100% gluten free Si te gustan los cítricos, no dudes en hacerla Crema Lemon Curd:3 limónes (jugo de 3 + ralladura de 1)200gr de leche de coco (bien cremosa)160gr de azúcar100gr de tofu blando50gr de […]

Receta: Nuggets de No-Pollo al estilo KFC 🍗🌱

¿Te tientan? Son riquísimas y muy fáciles de hacer. El rebozado de panko le da un toque crocante y por dentro el tofu bien tierno logran la mejor nugget vegana del mundo ¿Las hacemos Ingredientes: 150gr de harina 00002 cdas de ajo2 cdtas de sal2 cdas de paprika1 cdta de sriracha (opcional)1 cda de humo […]

Receta: Torta invertida de peras y caramelo 🍰🍐

¿Invertida? Claro, se cocina al revés y luego se da vuelta. Queda muy esponjosa y por encima un caramelo de pera o manzana espectacular. En este caso, elegí las peras porque estaban muy maduras para consumirlas solas y me pareció una excelente forma de aprovecharlas ¿Qué te parece? Como te contaba podés hacerla con manzanas, […]