Tag Archives: Vegano

Receta: Queso tipo Gruyere vegano 🧀😋

Para celebrar con amigos, para las tartas, rellenos o para comer solo… Acá te enseño a preparar tu propio queso tipo Gruyere bien rápido y fácil de hacer ¿Te vas a animar? ¡Es una delicia! Ingredientes: Previa: 100gr de porotos de soja en remojo 24hs1 litro de agua 1 taza de leche de soja¼ de […]

Viña Aresti presenta sus primeros siete vinos veganos 🍷🌱

La certificación V-Label de estos vinos marca un hito en los planes de sustentabilidad de la viña y en el camino que recorre hasta hoy con la elaboración de todos sus vinos. Tradición e innovación van de la mano en Viña Aresti como un pilar fundamental de su comunicación. Dentro de sus últimas innovaciones destaca […]

Receta: Torta invertida de peras y caramelo 🍰🍐

¿Invertida? Claro, se cocina al revés y luego se da vuelta. Queda muy esponjosa y por encima un caramelo de pera o manzana espectacular. En este caso, elegí las peras porque estaban muy maduras para consumirlas solas y me pareció una excelente forma de aprovecharlas ¿Qué te parece? Como te contaba podés hacerla con manzanas, […]

Día de la amistad en Colombia: ¿Cómo sorprender al amigo secreto vegano? 🫂💛

El chocolate es uno de los principales protagonistas cuando se busca ese dulzor especial, pero no todos están libres de ingredientes de origen animal. Es por esto que nuestra fundación otorga en Colombia sellos que certifican e identifican cuáles son los productos aptos para veganos. En septiembre celebramos el amor y la amistad en Colombia. […]

Bagels veganos ¡Súper esponjosos!

¿Hoy amasamos? ¡Claro que sí! Mirá que fácil es preparar esta receta de bagels veganos. Te comparto todos los truquitos para que te quede bien esponjosa ¿Sabías que la masa debe hervirse antes de enviarse al horno? ¡Mirá! Ingredientes:Harina de trigo 0000 250grHarina de trigo 000 250gr40gr de levadura frescaManteca vegana o aceite de girasol […]

Masitas veganas con membrillo

También las conocemos como pepas veganas. ¡Algo importarte! Deben retirarse del horno apenas tenga color y dejarlas enfriar. Así logramos el punto justo, sino quedan duras ¿Membrillo, batata o dulce de leche? Podés rellenarlas con lo que quieras y lo que más te guste. Ingredientes: 300gr de harina 0000110gr de azúcar1 cda de esencia de vainillaPizca de salRalladura […]

Receta: Tiramisú vegano 🌱🍽️

El tan deseado ‘tiramisú’ cuenta con una exquisita versión en base solo a productos vegetales, y acá te contamos cómo prepararla: Ingredientes: Bizcochos de soletilla (al gusto) Café espresso 2 cucharadas de licor de café 150 g de castañas de cajú 125 ml de bebida de soja o de almendras 3 cucharadas de sirope de […]

Día Internacional de la Cerveza ¿Sabías que no todas son aptas para veganos? 🍻🙌🏻

Si bien los ingredientes base de todas las cervezas son cebada, agua, lúpulo y levadura, existen algunos de origen animal que se podrían emplear en su elaboración. En este sentido nuestra fundación otorga la certificación de productos veganos, como las cervezas. En 2012 se determinó que cada año el primer viernes de agosto sería celebrado […]

Brownies veganos súper chocolatosos

Brownies

Estos brownies veganos te van a enamorar el paladar. Te vas a encontrar con una bomba de chocolate crocante por fuera y tierna por dentro que se deshace en cada mordisco. Esta receta no falla y es apta para agregarle chips de chocolate y claro, no pueden faltar ¡nueces! Ingredientes: Harina 225grAzúcar 32grEsencia de vainilla 1 cucharadaAceite de […]

Últimas semanas para postular los International V-Label Awards 🏆🌱

El sello V-Label, otorgado en Latinoamérica por Fundación Vegetarianos Hoy, crea los International V-Label Awards para reconocer la calidad, la innovación y el impacto positivo en la industria de los productos a base de vegetales. Por primer año se lanza International V-Label Awards con el fin de celebrar las muchas formas de cómo las empresas […]