Tag Archives: Vegano

Los animales del laboratorio Vivotecnia están a la espera de ser rescatados 🔬🐇

Decenas de activistas y organizaciones han estado todo el fin de semana y este lunes protestando a la salida del laboratorio Vivotecnia en Madrid, para exigir la liberación de los animales del laboratorio. Todo esta revuelta comenzó luego que se revelaran brutales registros de maltrato animal al interior del lugar, lo que concluyó en que […]

Hospital del Líbano es el primero del mundo con menú 100% vegano 🏥🌾

Ubicado en la capital del Líbano, el hospital ha renovado todo su menú después de una “fase de transición” en la que se presentaron a los pacientes más comidas a base de plantas. El Hayek Hospital, un centro privado de propiedad familiar en Beirut, se ha vuelto el primero 100% vegano en el mundo. El […]

Innovación: Cuero hecho a partir del cactus 🌵👡

La piel de cactus es lo último en cuero vegano. Este material promete convertirse en un tejido que triunfe en un mundo que, cada vez más, rechaza la piel de origen animal. Bautizado como Desserto y convertido en una empresa que extrae el tejido del cactus del nopal, en México, se trata de un material […]

Receta: Mousse de Arándanos

Mousse de arándanos, un postre cremoso y esponjoso sin huevos ni lácteos. A menudo llamamos mousse a postres cremosos que, en el fondo, son más bien una crema o pudding, pues la elaboración canónica implica esta característica textura espumosa que le aporta esponjosidad y ligereza. Dicha textura se suele obtener con claras de huevo batida, […]

Real Madrid se suma a una alimentación basada en plantas

El club blanco llega a un acuerdo con Meatless Farm para impulsar la alimentación vegetal. Equipo Real Madrid se suma a la tendencia verde. El club que preside Florentino Pérez se une a Meatless Farm, empresa de alimentación vegetal, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles. Juntos trabajarán para concienciar […]

El primer hotel espacial del mundo podría ser 100% vegano 🛰️🌱

La estación espacial Voyager Class se construirá en 2026 y está programada para abrir en 2027, pero ¿servirá a sus huéspedes un menú exclusivamente vegano?  Orbital Assembly Corporation (OAC), una empresa de construcción espacial a gran escala, tiene como objetivo construir la estación espacial Voyager Class en 2026.  El hotel, que tendrá capacidad para 280 […]

¿Por qué los derechos animales son una cuestión feminista? 👯🐾🐄

El feminismo trata, ante todo, de luchar contra el modo en que el patriarcado ignora los intereses y la subjetividad de ciertos sujetos en beneficio de otros, que han sido designados de forma arbitraria como “superiores”. Algo que da bastante miedo es que la vulnerabilidad percibida de los animales se utiliza como una justificación implícita […]

Bocadillos Veganos reciben inversión de Bimbo 🍞🌿

La empresa estadounidense Rule Breaker Snacks, recibió inversión por parte de la multinacional mexicana Grupo Bimbo. Rule Breaker Snacks es una empresa dedicada a fabricar bocadillos coningredientes a base de plantas, sin gluten, kosher y sin nueces. Desde su inicio en el 2015 ha experimentado un crecimiento notable y hoy en día está presente en […]

Banana congelada: la base para cualquier helado vegano

Nada mejor que cuando se hace esa crema helada de banana y ese remolino de sabor. En cualquier estación del año este postre es perfecto. Lo preparé con bananas heladas y frambuesas ¿Cómo hacerlo? Muy sencillo, sólo es cuestión de cortar y congelar ¡Nada más! Espero que lo hagas no tiene azúcar agregado y no tiene gluten. […]