Tag Archives: veganismo

5° aniversario de la ley contra el testeo animal en Europa

Este mes se cumplen cinco años desde que, en marzo del año 2013, la Unión Europea instauró una normativa que prohíbe probar en animales los cosméticos terminados y los ingredientes cosméticos, así como promocionar los productos que hayan sido testeados en animales. Del mismo modo, se propusieron medidas para encontrar métodos alternativos a las pruebas en […]

PlanV: la nueva App de Vegetarianos Hoy para veganos

Luego de meses de mucho trabajo, la fundación Vegetarianos Hoy lanzó la aplicación para celulares llamada Plan V.  La plataforma que está disponible gratis los sistemas operativos Android e iOS, pretende ser una guía y manual de acompañamiento para todos quienes quieren dejar fuera de sus platos la carne y otros productos de origen animal, para respetar […]

El caso de un Restaurante chino: ¿queremos a los perros, pero nos comemos a las vacas?

Por: Teresa Torres Hace un par de semanas, la noticia de que un chifa (restaurante de comida china) en Lima vendía carne de perro causó mucha indignación. Cabe anotar que de acuerdo a la reciente ley de protección animal, la crianza y comercio de animales de compañía para consumo están prohibidos. Era bueno entonces que […]

Patinadora Vegana obtiene Oro en los Juegos Olímpicos de Invierno

La patinadora canadiense Meagan Duhamel obtuvo una medalla de oro en la competencia de patinaje sobre hielo por equipos y una de bronce por su rutina en parejas esta semana en Corea del Sur. Meagan, de 32 años, contó en una entrevista a Vegnews que sigue una dieta vegana desde el 2008. La deportista comentó […]

Domino’s Pizza suma a su carta tres opciones veganas

Desde el más joven al más anciano, todos aman la pizza. Hay algo en ella, un ingrediente secreto que la hace democrática. Pero esta semana, la cadena internacional Domino’s Pizza terminó por coronar esta preparación italiana como la opción de comida rápida más inclusiva, todo en su sede de Australia. La filial australiana lanzó 3 […]

El veganismo es LA tendencia del 2018

Ya casi es febrero, pero aún se puede decir que el año está empezando. Por lo mismo, vale la pena hablar de las tendencias que vaticinó para este 2018 la red social Pinterest, específicamente de la categoría alimentación y bebidas, donde el veganismo lidera la lista. Basados en las búsquedas dentro de la aplicación, Pinterest […]

Oye, te hacen falta vitaminas

Hay algo que -como médico y vegetariana- me molesta mucho y es que constantemente la gente cuestione mi alimentación. “Pero, ¿de dónde sacas tus vitaminas? ¿de dónde sacas tus proteínas? ¿y la vitamina B12?”. Vas al médico y éste intenta por todos los medios hacerte desistir de tomar la decisión de ser vegetariano/a, y cuando nota […]

Sebastián Pérez, el jugador vegano de Boca Juniors

Luego de estar 9 meses fuera de las canchas debido a una rotura de ligamentos cruzados, Sebastián Pérez regresó a Boca Juniors con una noticia que sorprendió al mundo del fútbol:  decidió ser vegano. “El mundo es de todos los seres vivos“. Así respondió el jugador colombiano a los sorprendidos periodistas tras enterarse de que no […]

Suiza prohíbe cocinar crustaceos vivos para evitarles dolor

Desde el próximo mes de marzo, los cocineros de restaurantes suizos tendrán prohibido echar langostas vivas en agua hirviendo,  siendo el resultado de una revisión a su legislación en materia de protección animal, hecha durante la segunda semana de enero de 2018. “Los crustáceos vivos, incluida la langosta, ya no podrán ser transportados sobre hielo o […]

¿Es el Vegetarianismo una religión?

Evidentemente el Vegetarianismo y Veganismo no son religiones, pero la Comisión de Derechos Humanos de Ontario en Canadá incluyó al Veganismo en su lista de ideologías éticas, lo que le otorga derechos de protección ante la discriminación similares a los de otros sistemas de creencias. Por lo que no es tan descabellado pensar en que […]