Tag Archives: veganismo

Receta: Queso tipo Gruyere vegano 🧀😋

Para celebrar con amigos, para las tartas, rellenos o para comer solo… Acá te enseño a preparar tu propio queso tipo Gruyere bien rápido y fácil de hacer ¿Te vas a animar? ¡Es una delicia! Ingredientes: Previa: 100gr de porotos de soja en remojo 24hs1 litro de agua 1 taza de leche de soja¼ de […]

Receta: Torta invertida de peras y caramelo 🍰🍐

¿Invertida? Claro, se cocina al revés y luego se da vuelta. Queda muy esponjosa y por encima un caramelo de pera o manzana espectacular. En este caso, elegí las peras porque estaban muy maduras para consumirlas solas y me pareció una excelente forma de aprovecharlas ¿Qué te parece? Como te contaba podés hacerla con manzanas, […]

Contaminación tiñó de rosa una laguna patagónica

Los desechos de las pesqueras han teñido de un fuerte color rosado una de las lagunas en la Patagonia argentina. Rawson Ambiental S.A vertió desechos dentro de la laguna a partir de un acuerdo que firmaron con el Gobierno de la provincia de Chubut y el municipio de la ciudad de Rawson. No solo se […]

Avanza en Argentina un acuerdo que involucra a millones de cerdos 🐷🐽

Se trata del acuerdo para comenzar con la instalación de granjas porcinas y aumentar la exportación de carne. En Argentina actualmente se producen alrededor de 7 millones de cerdos por año, mientras que con el acuerdo que se busca cerrar con China, se pasaría a la existencia de 700 millones de porcinos. Este acuerdo sería […]

Receta: Empanadas criollas

Este 9 de Julio no pueden faltar en tu mesa unas empanadas criollas argentinas para celebrar el día de la independencia El reconocido Chef Pablo Martin en su cuarto libro “La re-evolución de la cocina” publicó esta deliciosa receta de Empanadas criollas de casi carne y queremos compartirla con ustedes para que puedan deleitarse con […]

Aprueban Ley de Educación Formal Antiespecista 👨🏻‍⚖️😻

Este 16 de junio se aprobó en la provincia argentina de Neuquén la Ley de Educación Formal Antiespecista en los distintos niveles educativos.   Como bien sabemos, el derecho animal va ganando lugar en las mesas de discusión. En esta oportunidad, y en marco del arduo trabajo de un grupo de personas del cual forman […]

Receta: Picoteo de fin de semana “Champiñones crujientes” 🍄🔪

Una receta muy simple de preparar para disfrutar una tarde de cocteles con amigos… Respetando el aforo y la distancia, según las recomendaciones de la entidad sanitaria. Puedes utilizar champiñones frescos o comprar enlatados o laminados. También se pueden mezclar con otras setas y aderezarlos al gusto. Importante que estén bien secos y cuidar el […]

Se aprobó un Proyecto de Ley de Educación Ambiental en Argentina 📚🦗

El mes de mayo deja en el país un gustito dulce para quienes nos interesamos por el planeta y los animales. En este último tiempo se ha estado trabajando en el país para impulsar una ley de educación ambiental. Durante la campaña que se realizó en marco de este proyecto se habló de los principales […]

Receta: Crepes o panqueques integrales y veganos 🥞🌾

Crepes o panqueques veganos. Me preguntaban cómo hacer esta receta sin huevo ¡Tranquilos todo es posible! Los preparé con harina integral, si no tenés en tu alacena, podés utilizar la que tengas en casa ¿Con qué los vas a rellenar? ¡A dejar volar esa creatividad! Ingredientes 50gr de harina integral20gr de semillas de chía1 cucharada sopera […]

Nuestra certificación ‘Sello Vegano’ ya está disponible en Argentina 🇦🇷🌱

Ante el aumento del veganismo en Argentina, hoy ya cuentan con el ‘Sello Vegano’ de nuestra fundación, el mismo que ya está presente en México, Colombia y Chile. Fundación Vegetarianos Hoy, que ha sido premiada internacionalmente por ser una de las más efectivas en protección hacia los animales, organización internacional sin fines de lucro que […]