Tag Archives: vegana

Costa Rica da la bienvenida a su primer hotel vegano 🛎️🥗

Un nuevo hotel 100% vegano que es pionero en el camino del turismo vegano en Costa Rica. Mother Earth Vegan Hotel se describe a sí mismo como el primer hotel boutique 100% vegetal en la ciudad costera de Tamarindo.  El establecimiento de gestión familiar cuenta con 14 habitaciones y un restaurante culinario a base de […]

¿Qué hacer con las verduras que están a punto de echarse a perder? 🥕🥬

Buscando aprovechar al máximo nuestras verduras y evitar el desperdicio, te mostraremos cinco preparaciones tan sencillas como deliciosas. Resulta poco práctico ir diariamente por los vegetales que cocinarás en el día. Generalmente solemos aprovechar la vuelta al mercado o supermercado para abastecernos de los alimentos que se consumirán durante la semana e incluso por periodos […]

Kamala Harris está ‘incursionando’ en el veganismo 🌮🌶️

La vicepresidenta de Estados Unidos, Kamala Harris, ha visitado un restaurante de tacos a base de plantas en Las Vegas, junto con Doug Emhoff, y está “incursionando en el veganismo”, según comentan.  Este lunes, Harris visitó el restaurant especialista en tacos veganos Tacotarian, recomendada por el senador vegano, Cory Booker. El personal del local tuvo […]

¿Por qué los derechos animales son una cuestión feminista? 👯🐾🐄

El feminismo trata, ante todo, de luchar contra el modo en que el patriarcado ignora los intereses y la subjetividad de ciertos sujetos en beneficio de otros, que han sido designados de forma arbitraria como “superiores”. Algo que da bastante miedo es que la vulnerabilidad percibida de los animales se utiliza como una justificación implícita […]

Pedro, Juan & Diego agrega la primera opción vegana a su menú

La cadena integró esta semana “La Nueva Vegan”, una hamburguesa que podrá ser pedida en tres variedades; Italiana, Criolla y Campestre. La opción trae la famosa carne vegetal de Beyond Meat, que cuenta con 15 gramos de proteína por porción.   Esta semana, Pedro, Juan & Diego lanzó la primera hamburguesa vegana de su menú […]

Nestlé Chile certifica tres productos junto a V-Label

Los postres tipo yogurt, están disponibles en el mercado en tres sabores: Coco, Coco Frutilla y Coco Berries. Este mes, Nestlé Chile dio la sorpresa: comunicaron que recientemente certificaron tres nuevos productos tipo yogurt con el sello V-Label tras meses de trabajo en conjunto con Fundación Vegetarianos Hoy, organización que posee la licencia para entregarla […]

Dúo de Crêpes relleno mix de verduras ¡con Hellmann’s vegana!

Ingredientes para los panqueques: 6 a 7 unidades ¾ taza bebida vegetal de coco 1 cda de harina de garbanzos (se mezcla con 2 cda de agua)   ½ taza harina sin polvos de hornear 50grs Beterraga cocida 50grs Espinaca cocida 20cc de aceite de oliva   Ingredientes para el relleno:  100grs Zapallo butternut cocido y […]

Crumble de frambuesas y almendras

En cualquier momento del año, un crumble no puede faltar en nuestra mesa. mucho menos a la hora de tomar el té. Esta es una receta súper fácil y sencilla de hacer. necesitás pocos ingredientes y el sabor es increíble. Si no tenés frambuesa, podés utilizar cualquier otro dulce o mermelada que te guste. Ingredientes […]

Hamburguesas de Zanahoria

Viernes de relajo! Viernes de receta! Qué mejor cuando es rico, saludable y sin crueldad? Ésta es una hamburguesa de zanahoria muy rica y fácil de hacer para que todos la prueben y la aprueben 🍔1 taza de zanahoria rallada (yo usé la fibra de mis jugos) 🍔1 cebollín o cebolla 🍔1/2 taza de harina […]

“Patties” de arroz, croquetas para aprovechar todo en la cocina

Las patties son un estilo de croqueta, con forma más aplanada. Las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue. No las hice frita, sino que las preparé al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.   Ingredientes 2 tazas de […]