Tag Archives: vegan

Día de la Madre: ¿Cuáles son las mejores opciones para celebrarla? 🤱🏻🥰

El veganismo sigue tomando fuerza en nuestro país, es por esto que te recomendaremos un listado de opciones veganas que puedes conseguir para mimar a mamá en su día. Cómo este año nuevamente toma un tinte especial la celebración del Día de la Madre, por la distancia física, las cuarentenas y restricciones de movilidad debido […]

Croquetas de coliflor y mayonesa de zanahoria 🥕😋

¿Croquetas? Claro que sí y además las acompañamos con una mayonesa súper cremosa y casera con base de zanahoria. Esta combinación es explosiva ¡no dejes de probarla! Ingredientes Para las croquetas:1 coliflorCurryAceite de girasolSalPimienta100gr de harina de arroz integralAromáticas a elección Para la mayonesa:1 zanahoria grandeAceite de girasol1 diente de ajoJugo de ½ limónJengibre frescoSalPimienta […]

Alimentos ricos en carbohidratos para antes del entrenamiento 🥔🏋️‍♂️

El combustible por excelencia de nuestro cuerpo son los hidratos de carbono, por ello, en la alimentación previo a un esfuerzo resulta clave su ingesta. Si se trata de un esfuerzo físico de larga duración, necesitaremos hidratos de carbono complejos que poco a poco nos provean energía. Por ello, te mostramos los mejores alimentos ricos […]

Conoce las 5 ciudades más veganas del mundo 🌎

A veces es difícil encontrar opciones, ya sea para comer, comprar o simplemente pasar un agradable momento con amigos, pero no entren en pánico, no en todo el mundo es así. Aquí les compartimos las cinco ciudades más amigables con la comunidad vegana. Londres La ciudad londinense cuenta con la asombrosa cifra de 152 restaurantes […]

Receta para fin de semana: Snack saludable de frutos secos tostados al curry 🥜🍴

Llega otro fin de semana y qué mejor un picoteo saludable con una sabrosa y exótica variación a nuestros clásicos frutos secos. Hoy les presentamos esta receta muy sencilla, la que nos permite expandir nuestra imaginación de acuerdo a lo que tengamos en la cocina o según sea nuestro propio gusto en particular. Ingredientes: 200 […]

Costa Rica da la bienvenida a su primer hotel vegano 🛎️🥗

Un nuevo hotel 100% vegano que es pionero en el camino del turismo vegano en Costa Rica. Mother Earth Vegan Hotel se describe a sí mismo como el primer hotel boutique 100% vegetal en la ciudad costera de Tamarindo.  El establecimiento de gestión familiar cuenta con 14 habitaciones y un restaurante culinario a base de […]

Hospital del Líbano es el primero del mundo con menú 100% vegano 🏥🌾

Ubicado en la capital del Líbano, el hospital ha renovado todo su menú después de una “fase de transición” en la que se presentaron a los pacientes más comidas a base de plantas. El Hayek Hospital, un centro privado de propiedad familiar en Beirut, se ha vuelto el primero 100% vegano en el mundo. El […]

La Fête Chocolat: “Nuestro objetivo es llevar la fiesta del chocolate a todos”

Lo que parecía impensado hace unos años, hoy es una realidad. La industria chilena del chocolate se sumó a la revolución plant-based y hoy es posible disfrutar de este tipo de productos libres de testeo e ingredientes de origen animal. Este es el caso de la reconocida marca nacional La Fête Chocolat, quienes desde el […]

Receta: Mousse de Arándanos

Mousse de arándanos, un postre cremoso y esponjoso sin huevos ni lácteos. A menudo llamamos mousse a postres cremosos que, en el fondo, son más bien una crema o pudding, pues la elaboración canónica implica esta característica textura espumosa que le aporta esponjosidad y ligereza. Dicha textura se suele obtener con claras de huevo batida, […]

Real Madrid se suma a una alimentación basada en plantas

El club blanco llega a un acuerdo con Meatless Farm para impulsar la alimentación vegetal. Equipo Real Madrid se suma a la tendencia verde. El club que preside Florentino Pérez se une a Meatless Farm, empresa de alimentación vegetal, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles. Juntos trabajarán para concienciar […]