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Pozole Vegano 🍲🇲🇽

Posted on by Vegetarianos Hoy
01
Sep

¡Ya se vienen las fiestas patrias! Y no hay platillo más tradicional para este 15 de Septiembre que un delicioso pozoles. Prueba esta deliciosa versión basada en plantas y comparte con tus familiares. 3 litros de agua 1 taza de maíz cacahuazintle o maíz pozolero Sal hierba aromática Aceite 1 cebolla 2 diente de ajo […]

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¿Qué es el Tempeh?🫓🤤

Posted on by Vegetarianos Hoy
30
Jul

Aunque el tempeh no es tan popular como el tofu, es un pilar de muchas dietas vegetarianas y veganas (y es particularmente popular en el sudeste asiático). Al igual que el tofu, el tempeh es un producto a base de soya. Se elabora fermentando soya cocida y luego formando la mezcla en una torta firme […]

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