Deliciosa y saludable receta con garbanzos para incluir proteínas vegetales en las comidas de una manera novedosa. Ingrediente: 300 gramos de tofu firme 1 bolsa de espinacas baby 300 gramos de garbanzos cocidos 1-2 c/s de za’atar con pimentón ahumado 4 rabanitos c/n de aceite de oliva virgen extra. 30 gramos de vinagre de manzana […]
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Todos amamos el tufo y su versatilidad. En esta ocasión traemos una receta de milanesas super proteicas elaboradas con tofu. Ingredientes:Un bloque de tofu de 150gSalsa de sojaAjo Perejil200g Harina de garbanzosSal, ají molidoPara rebozar: Harina de maíz (polenta) Opcional: Sal negra para la mezcla previa al empanado. ProcedimientoCortar el tofu un rebanadas, y dejar […]
Cuando inicie mi transición al veganismo, una de las cosas que que estaba segura que no podría volver a probar eran los omelettes. Pero con esta receta descubrirás lo sabroso que los platillos basados en plantas pueden llegar a ser. Sin contar lo rápido y fácil que es cocinarlos. Ingredientes Omelette : 1/2 bloque tofu […]
En México uno de los desayunos más comunes son ‘huevos a la mexicana’. Aquí presentamos la alternativa vegana. Esta deliciosa receta de tofu revuelto contiene un sabor delicioso y lleno de nutrientes. Preparen este plato y comprueben lo fácil y rico que puede ser llevar una alimentación basada en vegetales. Ingredientes 1/4 taza de cebolla […]