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Fundación Vegetarianos Hoy impulsa en Latinoamérica la campaña internacional ‘Semana Mundial Sin Lácteos’ del 22 al 29 de agosto, invitando a conocer algunos reemplazos de origen vegetal. La campaña Semana Mundial Sin Lácteos, que se llevará a cabo en su 4ta versión entre los días 22 y 29 de agosto de este año, es una […]
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Semana Mundial Sin Lácteos: El 50% de los chilenos son intolerantes a la lactosa
06
Ago
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Desde el 22 al 29 de agosto se vive en distintas latitudes la Semana Mundial Sin Lácteos, una iniciativa global que busca generar consciencia sobre la industria lechera y sus estragos en el medio ambiente, ya que, para producir un litro de leche, son necesarios más de 1.000 litros de agua. Este 22 de agosto […]
Cada día crece el número de personas con incapacidad para digerir la lactosa, problema común en más del 90% de los asiáticos, el 65% de los africanos y el 10% por ciento de los caucásicos. En Chile, la cifra llega a más del 50% de personas afectadas por este tipo de alimentos de origen animal, […]