Tag Archives: Santiago

Maltrato Animal: Carabineros de Chile enfrenta manifestaciones exponiendo caballos a los gases y disparos

Durante las extensas jornadas de manifestaciones que ha tenido el país en los últimos cinco días, hemos sido testigos de la grave represión de fuerzas policiales y militares en contra de la ciudadanía, situación que ha terminado por afectar a una gran cantidad de animales que no tienen un hogar y viven desamparados en las […]

Vegetarianos Hoy acudirá a Corte de Apelaciones por maltrato a novillo

Luego de interponer la primera querella por maltrato animal en el rodeo en la historia de Chile, el pasado 10 de diciembre -Día Internacional de los Derechos Animales-, junto a la organización Defensoría de Derechos Animales, el 4to Juzgado de Garantía de Santiago declaró inadmisible nuestra, argumentando principalmente que se trataba de un “novillo” y […]

Ciclo de talleres de emprendimiento (Santiago)

La Directora General de ONG Te Protejo, Camila Cortínez, junto a AIEP Providencia, realizarán un ciclo de talleres de emprendimiento para aquellas personas que buscan empezar o están recién comenzando una idea de negocio. Más allá de estrategias para poder buscar fondos de financiamiento, el “Ciclo de talleres Emprendimiento” se enfoca de manera práctica en […]

El Cóndor: ¿ Por qué anida en Chile y se alimenta en Argentina?

El cóndor andino (Vultur gryphus),  majestuosa ave y emblema de Chile, habita a lo largo de la Cordillera de los Andes y las costas contiguas de los océanos Pacífico y Atlántico, y anida en acantilados rocosos. Se alimenta de carroña, siendo el ave no marina de mayor envergadura en el mundo, y  también, es una especie […]

Vmart Chile, tienda vegana (Santiago)

Cuando me vine a vivir a Santiago tenía los prejuicios de la mayoría que llega de provincia, sin embargo, hubo algo que me conquistó desde un comienzo y fue la cantidad de locales dónde vendían productos libre de carne, algo que en esa época (2009) era súper difícil encontrar en Antofagasta, donde yo vivía. Hoy, […]

El Huerto (Santiago)

Si le hubiese dicho a mi papá  y hermana que almorzaríamos en un restaurant vegetariano (100% vegetariano) creo que “mmm…  ¿y no se te ocurre otro lugar?” me habrían dado de respuesta. Por eso, cuando el domingo mi papá me llamó para que reservara un lugar y almorzáramos juntos se me ocurrió llamar a El Huerto, basándome en […]

Síndrome premenstrual

En cuarto medio pensaba que tenia “algo” o que estaba estresada, comencé a menstruar a los 14 años, y desde entonces,  mi estado de animo cambiaba mucho, también me venía un  hambre  que se descontrolaba  días antes de la menstruación, acompañado de síntomas físicos como nauseas, migrañas, tensión mamaria,   irritabilidad y susceptibilidad que nos […]

Taller de repostería vegana (Santiago)

El taller está enfocado a que aprendas elementos básicos y avanzados, para reemplazar el huevo y la leche, podrás hacer bizcochos, queques, tartaletas, y te queden igual de esponjosos. La clase teórica-práctica les servirá tanto para comenzar un emprendimiento o para un ágape,  cumpleaños o fiesta. El taller incluye todos los materiales, utensilios, delantales, y […]

Jewel of India (Santiago)

“El lunes 13 en la noche no te comprometas a nada”, fue el mensaje dado por mi partner para darme a entender que tenía una sorpresa preparada. Una buena manera de sorprenderme es a través de la comida, pero como no como carne, Víctor (nombre del partner anteriormente mencionado) se las ingenia para llevarme a […]