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¡Hola zanahorias! Estas bolitas de espinacas y papas son crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro, y ¡100% sin grasa!. Ideales para saborear los #LunesSinCarne o cualquier otro día de la semana 🙂 – Ingredientes (para 15 a 20 bolitas): 4 papas medianas 2 tazas de espinaca fresca 4 dientes de ajo (picados) 2 […]
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Hola hola zanahorías, les traigo una receta muy pero muy simple para acompañar su espiritu parrillero. INGREDIENTES PARA LOS ESPÁRRAGOS 1 kg. de espárragos 2 cdas. de margarina vegana 1 cdta. de perejil picado 1 cdta. de albahaca picada 3 cdas. de jugo de limón Sal Pimienta negra PARA LA CREMA 1 palta 1/2 manojo […]
¡Hola chicos! Como siempre les traigo una receta rica y simple, espero que la disfruten 🙂 INGREDIENTES 1 sobre de levadura seca 250 grs. de harina 100 ml. de aceite de oliva 1/2 cdta. de sal 1 1/2 cdtas. de azúcar 1 cda. de pimentón dulce 2 cdas. de comino 3 cdtas. de sal gruesa […]
¡Hola zanahorias! Antes de que finalice este #LunesSinCarne les comparto esta diferente y nutritiva preparación llena de sabor 🙂 Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco 1 cabeza de coliflor (grande) 1½ tazas de yogurt vegetal 1 limón exprimido 2 cucharadas de ají en polvo 1 cucharada de comino 1 cucharada […]
¡Hola Zanahorias! En mi receta anterior les comenté brevemente lo afortunada que soy por la mamá que tengo. Hoy les cuento que además, en esta vida, he sido premiada con dos hermanas maravillosas… I’m a very lucky girl! Hace algunos meses asistimos las tres sistas juntas a un taller de desayunos y snacks saludables dirigido […]
¡Les tenemos una gran noticia! Durante todo octubre y hasta el 12 de noviembre, Hard Rock Cafe suma a su carta nuevas alternativas vegetarianas -platos y cócteles- para disfrutar. En este nuevo menú veggie ofrecen comida americana hecha a mano, con el compromiso de ingredientes frescos y con el estilo de la marca. En él […]
¡Hola zanahorias!, esta vez les traigo una rica receta al horno para que prueben sus salvajes paladares 🙂 INGREDIENTES 350 grs. de harina de trigo 1/2 dado de levadura fresca 1 cdta. de azúcar 400 grs. de papas firmes 100 grs. de aceitunas negras sin cuesco 8 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de […]
Hola chicos, hoy les traigo un acompañamiento para sus parrilladas verdes! INGREDIENTES 4 Pimientos 4 Pimientos verdes grandes 4 Tomates medianos 1 Cabeza de ajo Sal Pimienta negra 1 cdta. de harissa (sino ají en salsa) 3-5 cdas. de aceite de oliva Aceite para la parrilla PREPARACIÓN Pinche los pimientos y los tomates varias veces […]
Hola chicos, esta vez les traigo una receta con un poquito de complicación, pero como siempre con ingredientes muy simples. INGREDIENTES PARA LA MASA 250 grs. de harina de trigo 3 cdas. de aceite 1/2 cdta. de sal PARA EL RELLENO 100 grs. de cebollas 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde 8 cdas. de […]
No es ninguna novedad que a mí me gusta comer y uno de mis placeres es la clásica y tradicional marraqueta chilena. Esa recién salida del horno, con la corteza crujiete que incluso no tiene necesidad de acompañamiento. Por eso, cuando estoy lejos de Chile extraño darme este gustito sin culpas, porque si ustedes no […]