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Se viene el invierno y no hay nada más rico que una exquisita crema para los días de frío, ¡mejor aún si es con leche vegetal! Te invitamos a preparar y compartir esta exquisita receta: Ingredientes: 400 gr. de puerros 400 gr. de papas. Media Cebolla Medio pimentón 1/2 ajo Aceite Sal y pimienta 200 […]
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Te dejamos está clásica y deliciosa preparación en su versión vegana: INGREDIENTES (6-7 Porciones) Para el pino: -1 o 2 cebollas cortadas en cubitos -Tofu o seitán en tiras (360 grs) -Sal y pimienta a gusto -Orégano (1/2 cucharada) -Comino (1/2 cucharada) -Pimentón (1/2 cucharada) -Uvas pasas, aceitunas o trozos muy pequeños de champiñones o […]
Los garbanzos tostados al horno, permiten consumir las legumbres de una forma totalmente nueva. Un saludable snack, ideal tanto para mayores, niños e incluso deportistas, gracias a su alto aporte proteico. 1 taza de garbanzos cocidos 1 cucharada de pimentón ahumado 1 cucharada de jengibre 1/2 cucharada de cardamomo 1/2 cucharada de hojuelas de chile Sal […]
En el barrio de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires, “Buenos Aires Verde” es una propuesta para disfrutar de platos veganos y raw increíbles. Un lugar único en donde se invita a cada comensal a descubrir el concepto de “alimentación inteligente” a partir de un menú libre de agrotóxicos y con alimentos 100% orgánicos. […]
¡Te invitamos a un taller para deleitar a tu familia con una cena de Navidad 100% vegetal! De la mano del Chef Leandro Vicencio, especializado en gastronomía vegana y creador del local Shakti, aprenderás a preparar las mejores recetas para disfrutar de una gastronomía libre de productos de origen animal y dejar a todos sorprendidos […]
¡Lo logramos! Estamos muy felices de contarles que todos los lunes de octubre, la aplicación que permite hacer pedidos de comida a domicilio, tendrá promociones y tarifas preferenciales en platos basados en vegetales. Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo, fecha fijada por la Unión Vegetariana Internacional hace 40 años. Y […]
(SIN HARINAS NI LÁCTEOS). Estos brownies no fallan y vuelan en las reuniones. Una masa dulce y rica sin gluten ni lactosa ¡es posible! El secreto son los poderosos porotos negros. Pero no se dejen engañar …¡el sabor de la legumbre no se percibe! Utilizado comúnmente en la repostería asiática, los porotos (blancos, rojos, negros, etc) […]
“Nosotros creamos todo este infierno y nosotros podemos crear también el paraíso…Para-iso vinimos” comentó con humor en su red social la activista argentina Claudia Elizabet Toledo, especialista en Reeducación Nutricional e Higienismo.
Tiempo atrás les conté sobre distintos usos cosméticos que podemos darle al aceite coco y hoy quiero presentarles el Aceite de Coco Líquido Orgánico de Nutiva que hace ya unos meses estoy ocupando para distintas prepaciones culinarias. La gran particularidad de este producto es que, usando un proceso orgánico -patentado y certificado por USDA- se extraen […]
Si bien cada día hay más opciones veganas, aún nos encontramos con revistas o libros antiguos de recetas omnívoras. La leche, la mantequilla y los huevos son ingredientes muy comunes, sobre todo en las preparaciones dulces. Pero ¡buenas noticias!: siempre hay opciones de reemplazo (y mucho más accesibles de lo que crees). Qué hago si […]