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Tiernísimas albóndigas de champiñones

Se hacen en pocos minutos, son tiernas, sabrosas y le vienen bien a los clásicos de toda cocina: las pastas y el arroz. Una vez mas demostramos que podemos comer rico y nutritivo sin la necesidad de recurrir a la carne. Esto va para quienes se quieren adentrar en la cocina vegetariana, ya sea por […]