Tag Archives: recetas veganas

Menú Veggie para San Valentín

Ya es 14 de Febrero!  una fecha que muchos esperan con ansias y otros cuantos prefieren ignorar. Generalmente, todo depende de si estás soltero/a o no. Pero hoy, quiero invitarlos a disfrutar el día de San Valentín con amigos o con su pareja (incluso consigo mismos!). La magia está en entregar amor, y ¿qué mejor forma que […]

Budín de Algarroba

La algarroba es un fruto delicioso ideal como sustituto del chocolate, lleno de beneficios nutritivos y propiedades excelentes. Te cuento cómo prepararlo con una exquisita receta. Ingredientes: 2 tazas de Harina de Algarroba 2 tazas de Harina Integral 1 taza de Azúcar Mascabo Ralladura de una naranja (opcional) Una cucharadita al raz de Bicarbonato de […]

El veganismo es LA tendencia del 2018

Ya casi es febrero, pero aún se puede decir que el año está empezando. Por lo mismo, vale la pena hablar de las tendencias que vaticinó para este 2018 la red social Pinterest, específicamente de la categoría alimentación y bebidas, donde el veganismo lidera la lista. Basados en las búsquedas dentro de la aplicación, Pinterest […]

Review: Snacks ricos, fáciles y secretamente saludables

Afortunadamente, la relación que existe entre una buena alimentación y  la salud (física y mental) es un tema que ha cobrado importancia este último tiempo. Si bien en Chile las cifras de malnutrición siguen siendo alarmantes, hay muchas personas que están aportando desde sus disciplinas o hobbies para cambiar este escenario. Y una de ellas […]

Síndrome premenstrual

En cuarto medio pensaba que tenia “algo” o que estaba estresada, comencé a menstruar a los 14 años, y desde entonces,  mi estado de animo cambiaba mucho, también me venía un  hambre  que se descontrolaba  días antes de la menstruación, acompañado de síntomas físicos como nauseas, migrañas, tensión mamaria,   irritabilidad y susceptibilidad que nos […]

Taller de repostería vegana (Santiago)

El taller está enfocado a que aprendas elementos básicos y avanzados, para reemplazar el huevo y la leche, podrás hacer bizcochos, queques, tartaletas, y te queden igual de esponjosos. La clase teórica-práctica les servirá tanto para comenzar un emprendimiento o para un ágape,  cumpleaños o fiesta. El taller incluye todos los materiales, utensilios, delantales, y […]

El mejor sandwich de no-pollo apanado

¡No vives de ensalada! ¡No vives de ensalada! Recordé que un día probando los hongos ostra, me parecieron en textura y sabor como al pollo, así que me dije ¿porque no intentarlo? Este fue el resultado….¡EL MEJOR SANDWICH DE NO-POLLO APANADO DE TU VIDA! Para quienes no lo han hecho, comienza hoy a ser parte de la […]

Panqueques veganos con crema de almendras y jengibre

¡Buenos días mis queridas zanahorias! ¿No les ha pasado que se aburren de desayunar siempre lo mismo? ¿Porque usar harina blanca para todo? La verdad yo la he estado evitando hace tiempo y he visto muy buenos resultados. Para variar, puedes optar por un desayuno mas “yankee” como este por ejemplo, el cual es además […]

Tomates rellenos de champiñón y cajú

Hola! ¿Estás en la pega? si tienes impresora, aprovecha de imprimir esta receta para luego ir a hacer las compras y preparar esta delicia vegana mega fácil de hacer. ¡No dejes para mañana sumarte a los #LunesSinCarne  si lo puedes hacer hoy!   Necesitarás: 1 bandeja para horno 1 procesadora de alimentos o mini pimer […]

Bastones de camote supercrocante y dip verde vegan

¡Hola zanahorias! Espero hayan comenzado muy bien su semana. Aquí les traigo otra receta “fast good” y “súper fácil”. Los camotes son sabrosos de por si, y se pueden comer tanto en platos dulces como salados. Pero esta receta tiene un valor agregado ya que, no son fritos y por esto más saludables, sin perder […]