Tag Archives: recetas veganas

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Estos pancakes tienen una fórmula que no te olvidás más: 1 taza de avena molida x 1 banana grande ¿Fácil no? Después le agregás lo que quieras, pero siguiendo esta base te salen de diez. Si te gusta podés ponerle esencia de vainilla, canela, coco, frutos rojos ¡Lo que quieras! Si todavía no merendaste andá corriendo a prepararlos! Ingredientes […]

Semana Mundial Sin Lácteos: Probá la mejor leche de jengibre ¡del mundo!

Para combatir este frío invernal me gusta preparar leches saborizadas y con un plus. Esta es una leche de girasol y jengibre ideal para reforzar el sistema inmune y además permite aumentar el calor corporal ¿Sabías eso? Por eso me encanta ponerle a casi todo esta raíz. Es mágica. Vos podés preparar esta leche invernal […]

¡Decile NO a los lácteos!

Durante una semana (22-29 de Agosto), si no sos vegano/a podés sumarte a esta iniciativa increíble. La Semana Mundial Sin Lácteos, como explica su nombre, es una semana para tomar consciencia del medio ambiente, el maltrato animal y nuestra salud. Según diversos estudios, gran cantidad de trastornos intestinales, alergias y enfermedades crónicas se deben al […]

¿Probamos el “Bananapuccino”?

Para recargar energía en cualquier momento del día, este shake de banana y café nos da un impulso “dulce” que viene de diez. Habíamos hecho uno parecido de dátiles, banana y canela, pero hoy por la tarde preparé uno que me sorprendió. Le agregué un poco de café puro y el resultado fue increíble. Podés […]

Un postre healthy y vegano: chía pudding

Siempre tengo antojos de comer algo sano y rico ¡y dulce! acá la solución un chía pudding bien completo con fruta y frutos secos. Este postre es muy versátil. Podés prepararlo con banana pisada, manzana rallada y hasta ¡Cacao! Estén atentos porque pronto voy a subir un chía pudding estilo carrot cake ¡de maravilla! Ingredientes […]

Hamburguesas de Zanahoria

Viernes de relajo! Viernes de receta! Qué mejor cuando es rico, saludable y sin crueldad? Ésta es una hamburguesa de zanahoria muy rica y fácil de hacer para que todos la prueben y la aprueben 🍔1 taza de zanahoria rallada (yo usé la fibra de mis jugos) 🍔1 cebollín o cebolla 🍔1/2 taza de harina […]

“Patties” de arroz, croquetas para aprovechar todo en la cocina

Las patties son un estilo de croqueta, con forma más aplanada. Las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue. No las hice frita, sino que las preparé al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.   Ingredientes 2 tazas de […]

Coliflor con un toque picante

Para romper con la rutina del típico coliflor hervido, que suele aburrirnos, te propongo esta receta súper sencilla y fácil de hacer con ingredientes que seguro tenés en la alacena. Este toque picante le sienta perfecto a la cremosidad y suavidad del coliflor. Preparalo y contame cómo sale. Ingredientes 1 coliflor (sólo la parte blanca) […]

Salsa de Ciboulette

Ya casi es viernes, y qué mejor para darse un relajo  y comer algo rico con amigos o tranquil@ en tu casa, por eso, la receta que les quiero compartir ahora, es especial para estos momentos, y lo mejor, es que es deliciosa y fácil de hacer, espero la disfruten tanto como yo! El ciboulette […]

Un clásico infaltable: cookies con chips de chocolate

Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Nada más que decir ¡Manos en la masa! Ingredientes 1 tza de salvado de avena ½ tza de harina de arroz 2 cdas de azúcar mascabo 3 cdas de aceite de coco Pizca de sal Ralladura de limón ⅓ tza de jugo manzana ⅓ tza de leche vegana 1 […]