Tag Archives: recetas veganas

Helado vegano de banana: para disfrutar en las cuatro estaciones

Los que me conocen saben que soy fanática del helado de banana ¿Por qué? Es económico, fácil de preparar y podés disfrutarlo en el momento. Sólo tiene 2 ingredientes: banana y la fruta que quieras. La banana aporta cremosidad y una textura súper suave. En los comentarios contame qué te parece y con qué otro […]

Chipá vegano ¡Sin gluten y con mucho queso!

Para esta #cuarentena qué mejor que hornear unos chipacitos o panes de queso ¿A quién no le gustan?  Sacá lápiz, papel y anotá la receta ¡Te va a encantar! Ingredientes 1 papa mediana hervida y sin cáscara 2 cucharaditas de sal Pizca de pimienta 5 cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso 3 cucharadas de aceite Leche vegetal […]

Ricota vegana, una delicia para acompañar lo que quieras

¿Te sobró bagazo y no sabés qué hacer? ¡Basta de cookies o crackers! Podés hacer esta ricota vegana súper fácil y rápida de preparar. Le da un toque único a estos rolls de acelga ¿Con qué la hice? Bagazo de almendra + girasol. El relleno, obviamente, elegilo vos con lo que quieras. Si tenés palta ¡Más […]

Kefir: una bebida probiótica y llena de energía

Lo prometido es deuda! Con ustedes, el Kefir. Es muy fácil prepararlo y muy económico. Te recomiendo usar fruta que este pasado o madura, así antes de tirarla, podemos aprovecharla. Por favor, los nódulos se donan. Cada vez que prepares kefir se van a duplicar o triplicar. Cuando tengas muchos, podés regalarlos. Les comparto mi […]

Haz tu propia leche de coco ¡Con sólo dos ingredientes!

No es sencilla, es facilísima de preparar. Hacer tu propia leche vegetal es posible. Sólo tenés que animarte. Para hacer leche de coco necesitás nada más que agua y coco rallado. Es deliciosa y tiene una duración aproximada de 4 días ¿Qué te parece? https://www.youtube.com/watch?v=yTE4lNRmGMw      

Esponjoso como las nubes ¡merengue vegano!

¿Lo hiciste alguna vez? Es muy fácil, pero requiere mucha paciencia sobre todo si tenés licuadora de mano. Pero, te queda así como vez en la foto. No vale comerlo a cucharadas. Es para que hagas la torta que vos quieras. Yo te recomiendo usar el agua de la lata de los garbanzos, que es […]

El mejor budín vegano de mandarina ¡En sólo 2 pasos!

En este video te enseño a preparar un budín de mandarina en licuadora. Se usa toda la mandarina (menos las semillas que las podés plantar) Te avisé que en esta cuenta usamos todo todo! Espero que lo hagas, es súper fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. ¡Contame después si lo preparás ! Ah! Y […]

Granola express de coco

Este fue mi desayuno del domingo. Es un invento que hice porque me había quedado sin granola y me encantó! La preparé con semillas, coco rallado, nueces y almendras picadas. Vos podes combinar los ingredientes que quieras. Ingredientes 200gr de coco rallado 50gr de azúcar mascabo 1 cda de aceite de coco 100gr de nueces […]

Rolls de canela tipo cookie

Fáciles y rápidos. Les di una vuelta de tuerca y los hice tipo cookies crocantes. Son como los rolls de canela que conocemos, pero quedan como una galleta que se deshace en la boca. Acá va la receta. Hacela y contame qué te parece. Ingredientes 200gr de harina de trigo orgánica 2 cucharadas de polvo […]

Tofucrem: el queso perfecto para untar

Lo importante y a tener en cuenta para que este tofucrem sea delicioso, es unar un tofu de soja blando. Si es más duro, no queda con una textura cremosa y puede sentirse cierta aspereza que molesta. Podés usarlo para acompañar pastas, untar tostadas o para tartas. Contame si lo hacés. Animate, es súper fácil […]