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El motor de búsqueda que ‘veganiza’ cualquier receta a través de IA 📲🔍

¿Cuántas veces te has encontrado con una receta deliciosa y luego descubres que no es 100% vegetal? Ahora un nuevo motor de búsqueda ha venido a dar solución a esta situación. Lanzado a principios de este año, EatKind.co es una herramienta impulsada por inteligencia artificial que puede convertir prácticamente cualquier receta o plato en uno […]

Receta: Crujientes galletas con chips de chocolate 🍪😋

Otra sencilla receta para hacer tus propias galletas, crocantes por fuera y blandas por dentro. Ingredientes: 1 1/4 taza de harina2/3 taza de azúcar2/3 taza de aceite1/3 taza de bebida vegetal o agua1 cucharadita de esencia de vainilla1 pizca de sal1 taza de chips de chocolate Preparación: En un bol junta primero todos los ingredientes […]

Receta: Ensalada de espinacas baby, garbanzos y tofu marinado 🥗🍴

Deliciosa y saludable receta con garbanzos para incluir proteínas vegetales en las comidas de una manera novedosa. Ingrediente: 300 gramos de tofu firme 1 bolsa de espinacas baby 300 gramos de garbanzos cocidos 1-2 c/s de za’atar con pimentón ahumado 4 rabanitos c/n de aceite de oliva virgen extra. 30 gramos de vinagre de manzana […]

Receta: Pan de colores sin colorantes artificiales para hamburguesas 🍔😋

Una buena alternativa para incorporar más verduras a nuestra alimentación, y qué mejor de una forma atractiva y divertida. La receta es muy sencilla, sin aditivos ni colorantes artificiales, son una forma simple, rica y divertida de incorporar vegetales a la comida ‘chatarra’. Al incorporar los vegetales hechos puré, no solo se logra un mejor […]

Receta: Guacamole 🥑🍴

Tanto la palabra “guacamole” como el platillo son originarios de México, donde los aguacates se cultivan desde hace miles de años. El nombre se deriva de dos palabras aztecas náhuatl: ahuacatl (aguacate) y molli (salsa). Prepara esta deliciosa receta para cualquier fiesta o reunión 2 dientes de ajo sin pelar 1 cebolla morada, en rodajas  […]

Receta: Tiramisú vegano 🌱🍽️

El tan deseado ‘tiramisú’ cuenta con una exquisita versión en base solo a productos vegetales, y acá te contamos cómo prepararla: Ingredientes: Bizcochos de soletilla (al gusto) Café espresso 2 cucharadas de licor de café 150 g de castañas de cajú 125 ml de bebida de soja o de almendras 3 cucharadas de sirope de […]

Receta para el finde: Paté o crema untable de betarraga 🥕🥣

Hoy nos preparamos para ese picoteo de fin de semana, con una exquisita receta de crema para untar a base de betarraga (betabel o remolacha). Cuando haces tu propio paté o crema untable garantizarás que lo que estés consumiendo no sea un ultra procesado, y además, es una buena forma de acompañar verduritas cortadas en […]

Receta: Rollitos rellenos de tofu y nueces 🍴😋

Las hojas de repollo o col son ideales para ser usadas como envoltura en la preparación de los rollitos más variados. En este caso optamos por un relleno a base de tofu, zanahoria y nueces. Además, vamos a acompañarlos con una sabrosa salsa de maní. Ingredientes: 20 hojas de repollo o col 100 g de […]

Receta: Hamburguesas de lenteja y chía 🍔😋

Una receta deliciosa y fácil de hacer de hamburguesa de lentejas y chía, donde las semillas funcionan muy bien para poder ligar la mezcla y que quede de forma uniforme. Ingredientes: 1 kilo de lenteja 500g de avena 50g de chía Sal 1 cda de pimienta 1 cda de ajo en polvo 1 cda de […]

Receta saludable: ‘Tortilla de papas’ baja en calorías 🥔😋

Para muchos hacer una tortilla sin huevos es casi imposible, así que acá te demostramos cómo hacer una muy saludable, además de sabrosa. Ingredientes: 700-800gr de papas.15-16 cucharadas de harina de garbanzo.Agua.Aceite de oliva virgen extra o aceite de coco virgen extra.Sal, pimienta y especias al gusto. Preparación: Pelar las papas, cortarlas en rodajas delgadas […]