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El Carrot cake es un básico de la repostería y el pastel top para mucha gente. En este caso este carrot cake esta hecho con azúcar de coco y juego de mandarina (en vez de juego de naranja que es lo más típico) aparte, hemos querido añadir un frosting sin azúcar y para eso hemos […]
Tag Archives: receta vegana
Este glaseado vegano es super fácil y está delicioso; lo podemos usar para coberturas de pasteles o para decorar galletas, aunque como crema para acompañar cualquier postre que nos imaginemos es maravilloso. Podemos cambiar el zumo del limón por el de cualquier otra fruta para cambiarle el color y el sabor. Ingredientes: 200 ml de […]
Fácil de hacer, nos permitirá reemplazar la mantequilla de las recetas tradicionales. Ingredientes: 1/2 taza de aceite de coco 3/4 taza de aceite de oliva o girasol Utensilios necesarios: Cacerola Cuchara de madera Batidora Bowl Preparación: 1. Colocar el aceite de coco en una cacerola y llevarlo unos segundos al fuego hasta que se vuelva […]
La receta de hoy es un básico y es súper rápido de hacer, helado vegano con base de plátano congelado. Puedes probarlo con distintos sabores: vainilla, chocolate con cacao nibs, frambuesa o vainilla cookies. Todos son RAW y sin azúcar procesado menos el de vainilla con cookies. El propio dulzor del plátano ya le da […]
Una alternativa económica (al menos en Perú) y vegana al tradicional pesto es usar palta en vez de aceite oliva y de queso, ya que ésta además, aporta la cremosidad necesaria. Estos son los ingredientes: Una palta Un puñado de albahaca Dos dientes de ajo 1 cucharadita de jugo de limón Sal y pimienta […]
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