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El Carrot cake es un básico de la repostería y el pastel top para mucha gente. En este caso este carrot cake esta hecho con azúcar de coco y juego de mandarina (en vez de juego de naranja que es lo más típico) aparte, hemos querido añadir un frosting sin azúcar y para eso hemos […]
Tag Archives: receta vegana
Fácil de hacer, nos permitirá reemplazar la mantequilla de las recetas tradicionales. Ingredientes: 1/2 taza de aceite de coco 3/4 taza de aceite de oliva o girasol Utensilios necesarios: Cacerola Cuchara de madera Batidora Bowl Preparación: 1. Colocar el aceite de coco en una cacerola y llevarlo unos segundos al fuego hasta que se vuelva […]
La receta de hoy es un básico y es súper rápido de hacer, helado vegano con base de plátano congelado. Puedes probarlo con distintos sabores: vainilla, chocolate con cacao nibs, frambuesa o vainilla cookies. Todos son RAW y sin azúcar procesado menos el de vainilla con cookies. El propio dulzor del plátano ya le da […]
Una alternativa económica (al menos en Perú) y vegana al tradicional pesto es usar palta en vez de aceite oliva y de queso, ya que ésta además, aporta la cremosidad necesaria. Estos son los ingredientes: Una palta Un puñado de albahaca Dos dientes de ajo 1 cucharadita de jugo de limón Sal y pimienta […]
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