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Tag Archives: porotos

Recetas, 🇦🇷 Argentina

Hummus de edamame

Posted on Diciembre 13, 2018 by Vegetarianos Hoy
13
Dic

¿Conoces el edamame? Es un brote joven de soja, cosechado antes de que éste maduro. Se puede comprar con o sin cáscara, fresca o congelada. Es un alimento libre de colesterol y gluten y una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio. Hoy, se transforma en un delicioso hummus super-poderoso. 1 y 1/2 taza de edamame desgranado […]

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Posted in Recetas, 🇦🇷 Argentina  |  Tagged edamame, hummus, legumbres, porotos, verde
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