Tag Archives: plant based

Argentina ya cuenta con certificación latinoamericana de productos veggies 💮🇦🇷

Ante el aumento del veganismo en la Argentina, llega el ‘Sello Vegano’ de Fundación Vegetarianos Hoy, organización con presencia tanto en Argentina, como en México, Colombia y Chile. La Fundación Vegetarianos Hoy, que ha sido premiada internacionalmente por ser una de las más efectivas en protección hacia los animales, es una organización internacional sin fines […]

Veganismo en Latinoamérica, ¿Quiénes son, y por qué eligen esta alimentación? 📈👍🏻

Buscando evidenciar el impacto real que tiene nuestra campaña #VeggieChallenge, realizamos un estudio a 763 participantes, donde un 65% afirmó que gracias al desafío fue mucho más fácil de lo que creían llevar una alimentación sin productos de origen animales. Con el objetivo de ayudar y acompañar a personas interesadas en realizar su transición hacia […]

Receta: Hamburguesas de lenteja y chía 🍔😋

Una receta deliciosa y fácil de hacer de hamburguesa de lentejas y chía, donde las semillas funcionan muy bien para poder ligar la mezcla y que quede de forma uniforme. Ingredientes: 1 kilo de lenteja 500g de avena 50g de chía Sal 1 cda de pimienta 1 cda de ajo en polvo 1 cda de […]

El tenista Novak Djokovic, actual nº 1 del mundo, es vegano 🏆🌱

Cada vez más deportistas de élite demuestran que la alimentación basada en vegetales y el deporte de alto rendimiento son compatibles. El actual número 1 del mundo, Novak Djokovic, quién completa ya su sexto Wimbledon, su cambio de alimentación supuso un gran salto en su rendimiento tras dejar de consumir gluten y apostar posteriormente por […]

Receta: Empanadas criollas

Este 9 de Julio no pueden faltar en tu mesa unas empanadas criollas argentinas para celebrar el día de la independencia El reconocido Chef Pablo Martin en su cuarto libro “La re-evolución de la cocina” publicó esta deliciosa receta de Empanadas criollas de casi carne y queremos compartirla con ustedes para que puedan deleitarse con […]

Receta: Tortilla de papas sin TACC

Hoy les traemos esta receta gluten free de una de las comidas más ricas para quienes disfrutamos mucho de las papas fritas Para esta tortilla vamos a necesitar:3 papas medianas3 cucharadas de harina de garbanzos½ vaso de aguaAceiteUna pizca de cúrcumaSal y pimienta a gusto Procedimiento:Cortar las papas en cubos no muy grandes, y freírlas […]

Estudio revela que cerca del 8% de la población española se declara vegana 🇪🇸🌱

Cada día son más los que se animan con esta opción consistente en no consumir nada que tenga origen animal. El mercado vegano crece y cada día son más los que se animan con esta opción. Ser vegano es una forma de vida que busca excluir todas explotación hacia los animales derivada de uso para […]

Vegetarianos Hoy es parte de la campaña global por la emergencia climática 🆘🌎

Entidades de todo el mundo lanzarán un reto al Secretario General de las Naciones Unidas (ONU), D. António Guterres, pidiéndole que dé un paso hacia la adopción de una alimentación en base a vegetales. El objetivo de esta campaña global, denominada #PleadForPlanet, es concienciar a la población mundial sobre los beneficios de este tipo de […]

Receta: Picoteo de fin de semana “Champiñones crujientes” 🍄🔪

Una receta muy simple de preparar para disfrutar una tarde de cocteles con amigos… Respetando el aforo y la distancia, según las recomendaciones de la entidad sanitaria. Puedes utilizar champiñones frescos o comprar enlatados o laminados. También se pueden mezclar con otras setas y aderezarlos al gusto. Importante que estén bien secos y cuidar el […]

Receta: Sabroso y nutritivo Guiso de lentejas 🍲😋

Una gran opción muy sabrosa, saludable y económica para disfrutar en los fríos días que estamos pasando en el hemisferio sur. El guiso de lentejas, además de muy sabroso, es uno de los platos más completos, nutricionalmente hablando. Además de su versatilidad que nos da la libertad de prepararlo con los vegetales y cereales que […]