Tag Archives: plant based

New Food Conference 2021: el evento de tecnología vegana que no te puedes perder 🎙️🎟️

Con el slogan “Alimentación basada en plantas: llevando la transformación del sistema alimentario al siguiente nivel” la New Food Conference 2021, organizada por ProVeg, se llevará a cabo en forma online. La creciente demanda de los consumidores de productos sin animales ha sacudido la industria alimentaria mundial. En 2021, ningún actor de la cadena de […]

Dunkin’ lanza una gran gama vegana con más de 40 donas 🍩😋

La cadena, anteriormente conocida como Dunkin’ Donuts, está presentando 41 donas aptas para veganos, incluido un sabor a mantequilla de maní, anuncio que realizó la misma marca a través de su Instagram. Dunkin’ planea lanzar una nueva y extensa gama con más de 40 donas veganas en su sucursal de Bélgica. Los dulces veganos se […]

Día Mundial de la Salud 2021: Un mundo más justo y saludable ⚕️🌎

Desde 1948 es que cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, el que conmemora la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este año la misma OMS lo celebra con el slogan “Un mundo más justo y saludable”, tomando en cuenta la evidente desigualdad que ha dejado en […]

Hospital del Líbano es el primero del mundo con menú 100% vegano 🏥🌾

Ubicado en la capital del Líbano, el hospital ha renovado todo su menú después de una “fase de transición” en la que se presentaron a los pacientes más comidas a base de plantas. El Hayek Hospital, un centro privado de propiedad familiar en Beirut, se ha vuelto el primero 100% vegano en el mundo. El […]

Kamala Harris está ‘incursionando’ en el veganismo 🌮🌶️

La vicepresidenta de Estados Unidos, Kamala Harris, ha visitado un restaurante de tacos a base de plantas en Las Vegas, junto con Doug Emhoff, y está “incursionando en el veganismo”, según comentan.  Este lunes, Harris visitó el restaurant especialista en tacos veganos Tacotarian, recomendada por el senador vegano, Cory Booker. El personal del local tuvo […]

Real Madrid se suma a una alimentación basada en plantas

El club blanco llega a un acuerdo con Meatless Farm para impulsar la alimentación vegetal. Equipo Real Madrid se suma a la tendencia verde. El club que preside Florentino Pérez se une a Meatless Farm, empresa de alimentación vegetal, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles. Juntos trabajarán para concienciar […]

El uso global de tierras agrícolas podría reducirse un 75% si todo el mundo cambiara a una alimentación basada en plantas

Numerosos estudios han comprobado que la gran expansión de la tierra en el uso de la agricultura es el principal responsable de la deforestación y la pérdida de biodiversidad mundial. La mitad de la tierra libre de hielo y desierto del mundo se utiliza para la agricultura. La mayor parte es para la cría de […]

Día de la Gastronomía Sostenible: La desalentadora realidad en Chile

Hoy se celebra internacionalmente el Día de la Gastronomía Sostenible, sin embargo, en Chile hay pocos motivos para festejar: las cifras relacionadas al consumo de alimentos cárneos tienen un futuro poco alentador si mantenemos los hábitos alimenticios que lleva el país hasta el día de hoy, los que significan 1.200.000 litros de agua anualmente por […]

OUR ICONS GO VEGAN: Adidas lanza versión vegana de sus más icónicos modelos

Adidas acondicionó sus modelos más clásicos en su versión vegana. No es sorpresa que las industrias estén dando un vuelco hacia los mercados veganos; H&M, Burger King y Fenty son sólo algunas de las muchas marcas que han incorporado opciones plant-based en sus productos. Hoy, 9 de junio, fue el turno de Adidas. El gigante […]

Risotto Vegano ¡posible y delicioso!

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer un risotto vegano? Si quieres preparar algo fuera de lo común te dejamos esta receta 100% plant-based para que intentes en casa. Ingredientes: -1 1/2 taza de arroz de risotto -1 cebolla -2 dientes de ajo -Sal, pimienta y merkén -Prosecco Riccadonna -Caldo de verduras -1 tarro de […]