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A inicios de septiembre de este año, en la ciudad de Los Ángeles (Estados Unidos) dos concejales presentaron una Resolución del Acuerdo Basado en Plantas, instando al Concejo Municipal apoyar formalmente, a través del Programa de Legislación Federal, el “Acuerdo Basado en Plantas” (o “Plant Based Treaty”), con un enfoque directo en la compra de alimentos de origen vegetal, como una pieza central de su política de disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero, generadas en gran parte por la producción de carne.
