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Receta de Fin de Semana Santo: Ceviche de Champiñones y Aguacate 🍄🥑

Este es otro imperdible de Semana Santa si de reemplazar los alimentos de origen marino, donde le darás un toque fresco y textura maravillosa!! Ingredientes 200 gr de champiñones, limpios y laminados. 3 cebollines picados en rodajas. 1 palta (aguacate), picada en cubos 1 pimentón rojo, picado en cubos pequeños. 7 cucharadas de jugo de […]

Mousse de palta y cacao

¡Hola Zanahorias! Para esos momentos de antojos dulces les comparto una receta rica, fácil y rápida de preparar 🙂   Ingredientes (para 4 porciones): – 2 paltas maduras – 1/2 taza cacao en polvo – 1/3 taza jarabe de agave – 1 cucharada de aceite de coco (opcional)   Preparación: – Procesar las paltas hasta […]