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Semana Mundial Sin Lácteos: Probá la mejor leche de jengibre ¡del mundo!

Para combatir este frío invernal me gusta preparar leches saborizadas y con un plus. Esta es una leche de girasol y jengibre ideal para reforzar el sistema inmune y además permite aumentar el calor corporal ¿Sabías eso? Por eso me encanta ponerle a casi todo esta raíz. Es mágica. Vos podés preparar esta leche invernal […]

¡Decile NO a los lácteos!

Durante una semana (22-29 de Agosto), si no sos vegano/a podés sumarte a esta iniciativa increíble. La Semana Mundial Sin Lácteos, como explica su nombre, es una semana para tomar consciencia del medio ambiente, el maltrato animal y nuestra salud. Según diversos estudios, gran cantidad de trastornos intestinales, alergias y enfermedades crónicas se deben al […]

Crumble de frambuesas y almendras

En cualquier momento del año, un crumble no puede faltar en nuestra mesa. mucho menos a la hora de tomar el té. Esta es una receta súper fácil y sencilla de hacer. necesitás pocos ingredientes y el sabor es increíble. Si no tenés frambuesa, podés utilizar cualquier otro dulce o mermelada que te guste. Ingredientes […]

¿Probamos el “Bananapuccino”?

Para recargar energía en cualquier momento del día, este shake de banana y café nos da un impulso “dulce” que viene de diez. Habíamos hecho uno parecido de dátiles, banana y canela, pero hoy por la tarde preparé uno que me sorprendió. Le agregué un poco de café puro y el resultado fue increíble. Podés […]

Feria Vegana Ba: Segunda Edición

  Cronograma de Actividades para que vayas agendando: 11hs | Clase de cocina – ‘Queso de papa, hummus, raw brownies y más’ a cargo de @mar.vegan 12hs | Charla – ‘Veganismo y derechos animales’ a cargo de @animalesjuridicos 13hs | Charla – ‘Activismo callejero por los derechos de los animales’ a cargo de @anonymousforthevoiceless 14hs […]

Un postre healthy y vegano: chía pudding

Siempre tengo antojos de comer algo sano y rico ¡y dulce! acá la solución un chía pudding bien completo con fruta y frutos secos. Este postre es muy versátil. Podés prepararlo con banana pisada, manzana rallada y hasta ¡Cacao! Estén atentos porque pronto voy a subir un chía pudding estilo carrot cake ¡de maravilla! Ingredientes […]

¡Crunch! Garbanzos crocantes

Súper snack. Súper sano. Súper rico ¿Qué les parece? Yo les contaba que los llevo a todas partes y podés disfrutando cuando vos quieras, no sólo comerlo como snack sino también agregarlo a una ensalada y darle un toque crocante. Esta es una opción para tener un snack saludable fácil de preparar en cualquier momento ¿lo […]

EL break ideal: mega cookies de avena y chocolate

¿Gigantes no? Son de avena, pero sin harina de trigo. Fueron furor en la oficina y en las casas de mis amigos. Tiene cacao 100% orgánico. Para un break o para calmar un antojo, estás cookies son perfectas. Este invierno vamos a preparar muchas recetas con cacao. Ingredientes 200gr de avena gruesa 100gr de salvado de […]

“Patties” de arroz, croquetas para aprovechar todo en la cocina

Las patties son un estilo de croqueta, con forma más aplanada. Las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue. No las hice frita, sino que las preparé al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.   Ingredientes 2 tazas de […]

Coliflor con un toque picante

Para romper con la rutina del típico coliflor hervido, que suele aburrirnos, te propongo esta receta súper sencilla y fácil de hacer con ingredientes que seguro tenés en la alacena. Este toque picante le sienta perfecto a la cremosidad y suavidad del coliflor. Preparalo y contame cómo sale. Ingredientes 1 coliflor (sólo la parte blanca) […]