Tag Archives: #Lunessincarne

Galletas navideñas

¡Hola zanahorias! Diciembre es uno de mis meses favoritos, ME ENCANTA LA NAVIDAD, regalonear a mis amores y disfrutar comidas ricas libres de crueldad animal! Aquí les dejo esta receta fácil y sencilla de preparar, perfecta para compartir con nuestras personitas especiales 🙂 Ingredientes: 1 taza de harina 6 cucharadas de mantequilla vegetal (a temperatura […]

Bolitas de espinaca y papa

¡Hola zanahorias! Estas bolitas de espinacas y papas son crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro, y ¡100% sin grasa!. Ideales para saborear los #LunesSinCarne o cualquier otro día de la semana 🙂 – Ingredientes (para 15 a 20 bolitas): 4 papas medianas 2 tazas de espinaca fresca 4 dientes de ajo (picados) 2 […]

Manjar de leche de coco

¡Hola Zanahorias! Aprovechando que hoy es #LunesSinCarne les comparto esta delicia ideal para complementar pasteles y postres, para darle dulzor a un pancito o simplemente para saborear a cucharazos 🙂 Ingredientes: 800 ml de leche de coco entera 250 grs de azúcar de palma o azúcar de coco 1 rama de vainilla Preparación: 1. Colocar […]

Coliflor al horno

¡Hola zanahorias! Antes de que finalice este #LunesSinCarne les comparto esta diferente y nutritiva preparación llena de sabor 🙂 Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco 1 cabeza de coliflor (grande) 1½ tazas de yogurt vegetal 1 limón exprimido 2 cucharadas de ají en polvo 1 cucharada de comino 1 cucharada […]

‘One day a week’ el corto vegetariano de Paul McCartney

A partir del viernes 03 de noviembre es posible ver en YouTube, el documental realizado por McCartney, titulado ‘One day a week’ (Un día a la semana), el que busca apoyar la campaña ‘Lunes Sin Carne’, creada por el ex Beatle en el 2009. Esta obra, cuenta con la participación de sus hijas y cofundadoras […]

Conoce a la Dr. Melanie Joy

Ya te he mencionado acerca de otros doctores que apoyan las dietas veganas basadas en plantas como el Dr. Neal Barnard, fundador del Comité de Médicos por una medicina responsable, Dr. Greger fundador del espectacular sitio de nutrición www.nutritionfacts.org y el Dr. McDougall, creador de la dieta vegana a base de almidones, llevando casi 50 años […]

Nuevo menú veggie en Hard Rock Cafe (Santiago)

¡Les tenemos una gran noticia! Durante todo octubre y hasta el 12 de noviembre, Hard Rock Cafe suma a su carta nuevas alternativas vegetarianas -platos y cócteles- para disfrutar. En este nuevo menú veggie ofrecen comida americana hecha a mano, con el compromiso de ingredientes frescos y con el estilo de la marca. En él […]

Día mundial del vegetarianismo

¡Hoy estamos de fiesta! 🙂 El día mundial del vegetarianismo se celebra todos los años el 1 de Octubre, es un día verdaderamente especial para todas aquellas personas que deciden abstenerse de comer carne, la mayoría por protección animal y otras por una dieta saludable. El vegetarianismo es un estilo de vida que eligen millones de […]