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Un clásico de la cocina india que podemos rellenar con lo que más nos guste, cambiando las verduras o agregando otras especias y hierbas. Hay que comprobar que la masa filo que compremos esté elaborada con aceite; por lo demás, es un bocado sencillo al que nadie se resiste. Ingredientes para 20 unidades. 1 cebolla […]
Tag Archives: india
Luego de múltiples campañas de grupos animalistas, finalmente es una realidad: el Estado de Nagaland en India anunció el término oficial de la importación, comercio y venta de carne canina, lo que salvará a casi 30.000 perros, según datos de Humane Society International (HSI). Si bien, la carne de este tipo de animales está prohibida […]
La comida india se caracteriza por sus marcados sabores y texturas, pero además porque cada plato se disfruta más cuando se comparte con quien uno quiere. Por eso, el restaurante Rishtedar fue el lugar perfecto para reunirnos en nuestra junta mensual. No hubo columnista que no quisiera repetirse el plato, entre todos nos íbamos dando datos de qué sabor […]