English
Viernes de relajo! Viernes de receta! Qué mejor cuando es rico, saludable y sin crueldad? Ésta es una hamburguesa de zanahoria muy rica y fácil de hacer para que todos la prueben y la aprueben 🍔1 taza de zanahoria rallada (yo usé la fibra de mis jugos) 🍔1 cebollín o cebolla 🍔1/2 taza de harina […]
Tag Archives: gourmet
El famoso chef escocés Gordon Ramsay sorprendió a sus seguidores anunciando que sus restaurantes en Londres se sumarán al Veganuary, disponiendo de un menú vegano durante todo enero. Durante la jornada de ayer, Gordon Ramsay tuiteó: “Oh dios ha sucedido… Le estamos dando el vamos a #Veganuary este año”. El cocinero ha criticado en numerosas ocasiones […]
En el barrio de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires, “Buenos Aires Verde” es una propuesta para disfrutar de platos veganos y raw increíbles. Un lugar único en donde se invita a cada comensal a descubrir el concepto de “alimentación inteligente” a partir de un menú libre de agrotóxicos y con alimentos 100% orgánicos. […]
En mis primeros pasos como vegana descubrí muchos alimentos que antes no consumía. Uno de ellos es la cúrcuma, una planta tropical de origen indio. La parte que más suele utilizarse es el rizoma o tallo subterráneo del cual se desprenden las raíces. Para muchos, es utilizada únicamente para darle color a las pastas o para […]
A fines del año pasado se instaló en Puerto Varas el restaurante vegano Lenteja Loca, lo cual se agradece mucho en una ciudad donde no existen muchas opciones veggies. El restaurante es un pequeño local ubicado cerca del centro de la ciudad, que ofrece cada día la opción de ensalada (foto principal) o sopa del día, […]
Admito que soy casera, me gustan las tertulias en casa, y compartir donde no me sienta “fuera de lugar” por no comer carne, y aunque ya es hace mucho tiempo, aun no encajo. El pasado 17 de septiembre fui al Party Monkey Vegan y saben qué, la pase genial!! Habían dos ambientes con música, había seguridad, […]
¿Sabias que el tahini es una pasta hecha a base de sésamo molido y aporta una gran cantidad de proteínas y 15 aminoácidos, entre ellos metionina, necesaria para la salud del corazón y el colesterol, y ácido glutamínico, que fortalece el sistema inmunológico? También contiene vitamina E, B, F y minerales como el calcio, hierro, […]
El taller está enfocado a que aprendas elementos básicos y avanzados, para reemplazar el huevo y la leche, podrás hacer bizcochos, queques, tartaletas, y te queden igual de esponjosos. La clase teórica-práctica les servirá tanto para comenzar un emprendimiento o para un ágape, cumpleaños o fiesta. El taller incluye todos los materiales, utensilios, delantales, y […]
Podría compartirles una típica receta de empanadas a la chilena con soya o seitán, pero yo los quiero hacer cocinar jajaj. Además, ideas de comidas sanas para el 18 es lo que hace falta ¿no? Por eso aquí va la receta de estos pimentones asados los cuales son muy simple de preparar, económicos, sanos y llenadores. Ademas […]
Les cuento que esta receta está probada y comprobada, así es que si se animan a hacerlas se van a la segura en cuanto a sabor, aroma y crocancia. Esta receta es para “dummies” (en “chilensis” para todos aquellos que no le pegan mucho a la cocina) Lo mejor es que los niños también las […]
- 1
- 2