EnglishUna preparación que no puede faltar en el hogar de cualquier vegetariano es el famoso hummus. Esa clásica crema árabe de puré de garbanzos cocidos con jugo de limón y pasta de tahina (semillas de sésamo molidas). Y es que aparte de sabroso, resulta súper versatil en la cocina, pudiendo acompañar distintas preparaciones, desde un pan […]
