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El 28 y 29 de julio se celebra la Declaratoria de Independencia del pueblo peruano, una conmemoración que no está ajena a festividades que utilizan y abusan de cóndores, toros y caballos.
Tag Archives: fiestas patrias
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Jul
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El Lomo Saltado es uno de los platos peruanos más característico. Cuenta con muchas versiones, así que en el contexto de las Fiestas Patrias de Perú hoy compartiremos la opción vegana.
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Sep
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Hoy les compartimos una de las mejores y más sencillas recetas para preparar en casa sus propias empanadas de pino, versión veggie para disfrutar estas fiestas patrias chilenas. Ingredientes: Para la masa 3 tazas harina cernida (puedes usar mitad integral) 1 taza agua tibia 2 cdas de aceite 1 cdts sal Para el pino 1 […]
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Fiestas Patrias: ¿Por qué el consumo de carne es un problema ambiental? 🥩😷
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Sep
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Si bien disminuir la carne es la sugerencia de la ONU contra el cambio climático, esta se importa en un 50% más desde el extranjero durante estos días para lograr atender la alta demanda de las festividades. La industria ganadera y el cambio climático están estrechamente relacionados, ya que el ciclo de producción de la […]
Luego de semanas de una investigación realizada por el equipo de la campaña #SinRodeos de Fundación Vegetarianos Hoy, se pudo establecer a través de la información oficial entregada por parte del Ministerio del Deporte y el Instituto Nacional de Deportes, que la Federación Deportiva Nacional del Rodeo Chileno no se constituyó según los requisitos de […]
Señor director: Es bastante común que durante el mes de septiembre la actividad del Rodeo, reconocida por un sector de la sociedad como “tradición” y “deporte”, también se vea sometida a críticas por parte de quienes pensamos que esta actividad no se condice con una sociedad moderna y respetuosa de los derechos animales, por varias […]
Cada año crece más la demanda e interés por fondas libres de carne animal, por ello, recopilamos los mejores panoramas para quienes quieran disfrutar estas festividades con preparaciones basadas en vegetales. El consumo de carne aumenta más de un 30% durante septiembre, sin embargo, según la última Encuesta Nacional de Medio Ambiente, un 6% de […]