Actualmente en las sociedades más “desarrolladas”, principalmente en los países occidentales, el alto consumo de alimentos refinados ha dado como resultado un bajo consumo de fibra (En Chile, en promedio, los hombres consumen 12,5g y las mujeres 11,5g). Asimismo las recomendaciones siguen siendo bajas (38g para hombres y 25g para mujeres). Se sabe que la alta ingesta de fibra dietética puede ayudar […]
Tag Archives: Fibra
El colesterol es una sustancia que se produce en el hígado, y que a menudo se ve afectada por una alta ingesta de grasas saturadas. En cada célula del cuerpo podemos encontrar colesterol y es vital para su funcionamiento, pero en exceso puede conducir a consecuencias graves. Cuando un paciente se le realiza un examen de […]