Tag Archives: Dieta basada en almidones

Cereales y granos integrales: la base de una alimentación saludable

Los granos son el componente nutricional más importante de la dieta humana actualmente. Más de 4 mil millones en el mundo llevan una dieta a base de plantas, y el resto, más de 2 mil millones tienen una dieta a base de alimentos de origen animal. Por muchos años las grandes civilizaciones y poblaciones se desarrollaron […]

La estrecha relación entre la alimentación y el acné

Muchas personas y médicos creen que su piel grasa y acné no tienen nada que ver con los alimentos que consume. Por ejemplo, un artículo publicado por el Dr. James Fulton en el Journal of the American Medical Association en 1969, estudió 30 adolescentes (14 chicas y 16 chicos) y 35 jóvenes adultos varones con acné leve a […]