Tag Archives: desayuno

Receta: Arepas de Choclo 🌽

Hoy es el día de la mazorca y en Colombia le debemos mil recetas a nuestro querido oro gastronómico, el maíz, es por esto por lo que celebramos su día con una versión dulce de las arepas reconocidas principalmente en la región andina del país, un plato perfecto para variar su relleno y usarlo de […]

Receta Pan Tostado Búho 🍞🦉

A veces es difícil preparar alimentos nutritivos que emocionen a los peques, con esta suculenta receta, que se hace rápidamente incluso en aquellas mañanas que no hay tiempo, los peques se comerán hasta la última migaja. Ingredientes Pan de caja (vegano) Crema de cacahuate (puede sustituirse con crema de almendras o cualquier otra nuez. También […]

Receta: Tofu a la Mexicana 🫕🇲🇽

En México uno de los desayunos más comunes son ‘huevos a la mexicana’. Aquí presentamos la alternativa vegana. Esta deliciosa receta de tofu revuelto contiene un sabor delicioso y lleno de nutrientes. Preparen este plato y comprueben lo fácil y rico que puede ser llevar una alimentación basada en vegetales. Ingredientes 1/4 taza de cebolla […]

Receta: Chipa Vegano 🍽️😍

La chipa es una comida típica de Paraguay, pero también muy conocida y querida en Argentina. Van bien en cualquier momento, en el desayuno, en la merienda, solo o con amigos. Por eso queremos compartirles la receta de su versión vegana y apta también para público intolerante al gluten. Ingredientes:-200g de fécula de mandioca-20g puré […]

Alimentos ricos en carbohidratos para antes del entrenamiento 🥔🏋️‍♂️

El combustible por excelencia de nuestro cuerpo son los hidratos de carbono, por ello, en la alimentación previo a un esfuerzo resulta clave su ingesta. Si se trata de un esfuerzo físico de larga duración, necesitaremos hidratos de carbono complejos que poco a poco nos provean energía. Por ello, te mostramos los mejores alimentos ricos […]

Viajar Vegano: SRI LANKA

Nos cambiamos de país, y nos fuimos a la antigua Ceilán, a solo 32 km de India, encierra en su pequeña superficie la belleza de templos, montañas y paisajes exuberantes, donde tiene un rincón para cada viajero, y donde yo esta vez, les voy a contar sobre su comida, tips y donde ir a comer en […]

Nueva guía alimentaria canadiense indica que lácteos no son necesarios en dieta diaria

Este martes el Departamento de Salud de Canadá (Health Canada) lanzó una nueva versión de su guía alimenticia, incluyendo varios cambios desde su última versión, publicada en 2007. La nueva guía descarta directamente los grupos alimenticios clásicos y las porciones de comida, y los reemplaza por la recomendación general de comer una amplia variedad de […]

Granola premium matcha de Da’Oro

Esta por finalizar el año y no puedo dejar de mencionar uno de los mejores productos que conocí: granolas Da’Oro. Hace un tiempo escribí sobre esta marca  (y si me siguen en Instagram sabrán que mi amor es real y permanente jajaja) pero hoy quiero contarles -y ayudar a los viejitos pascueros que están buscando un regalo con […]

Marraqueta

No es ninguna novedad que a mí me gusta comer y uno de mis placeres es la clásica y tradicional marraqueta chilena. Esa recién salida del horno, con la corteza crujiete que incluso no tiene necesidad de acompañamiento. Por eso, cuando estoy lejos de Chile extraño darme este gustito sin culpas, porque si ustedes no […]

Pan chapati

¡Hola zanahorias! Hace tiempo que no escribía un post en esta sección y quise volver con una preparación mega FÁCIL y SALUDABLE. Una combinación más que ideal cuando llegan las altas temperaturas y la mayoría empieza a preocuparse más por alimentarse bien en pro de un verano sin polera, y para quienes buscan recetas rápidas y prácticas. […]