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Este domingo 16 se celebra el Día Internacional de la Croqueta, así que desde el blog Recetas de Javi te compartimos una deliciosa preparación. Esta receta de croquetas con un toque de garam malasa y cúrcuma resultan una excelente opción para preparar para un almuerzo acompañado de algún cereal, o para un cocktail o fiesta […]
Tag Archives: cúrcuma
En mis primeros pasos como vegana descubrí muchos alimentos que antes no consumía. Uno de ellos es la cúrcuma, una planta tropical de origen indio. La parte que más suele utilizarse es el rizoma o tallo subterráneo del cual se desprenden las raíces. Para muchos, es utilizada únicamente para darle color a las pastas o para […]