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V-Label, la entidad certificadora líder en el mundo representada en Latinoamérica por Vegetarianos Hoy, premiará a productores de la industria vegetal 

La empresa certificadora de productos veganos, V-Label, lanzó, por tercer año consecutivo, una nueva convocatoria para los premios que reconocen el impacto positivo de la industria vegetal.

El sello de V-Label, que recientemente fue renovado, es utilizado por diferentes organizaciones a nivel mundial. Por ejemplo, la Fundación Vegetarianos Hoy, ha certificado más de 1.500 productos en tres países de Latinoamérica con este distintivo.

Fundación Vegetarianos Hoy y Municipalidad de Santiago se unen para generar menús veganos y sustentables en 50 locales

Ambas entidades dieron comienzo a la iniciativa “Menú por el Planeta” en el restaurant José Ramón 277 ubicado en el Barrio Lastarria. 

Este será el primero de 50 locales que se unirán a esta iniciativa en la comuna de Santiago.

VH Educa: ya está arriba el taller de “Vida Sustentable” enfocado en educar sobre la alimentación saludable y amigable con el medio ambiente

El taller es totalmente gratuito, y está pensado para escuelas, docentes y organizaciones sociales. 

Cuenta con cuatro módulos, incluyendo diferentes actividades para realizar con grupos de estudiantes o personas en general.

El 90% de los consumidores latinoamericanos de productos de origen vegetal se encuentran satisfechos con su sabor, apariencia y facilidad de preparación

El estudio realizado por la Fundación Vegetarianos Hoy en Latinoamérica no sólo reveló la conformidad que existe sobre el sabor, la apariencia y la facilidad para preparar los productos de origen vegetal, sino también la satisfacción a la hora de encontrarlos en supermercados y negocios. 

Fundación Vegetarianos Hoy lanza Guía de Nutrición Vegana gratuita con información sobre efectos en la salud, suplementación y menús

La Fundación Vegetarianos Hoy lanzó la Guía de Nutrición Vegana enfocada en nutricionistas y profesionales de la salud que tengan pacientes que necesiten o quieran llevar una dieta basada en proteínas vegetales. Ya está disponible para ser descargada de manera totalmente gratuita en la página de la Fundación.

Un 2023 más comprometidos que nunca por los animales

Como Fundación creemos que para lograr un cambio significativo en la defensa animal es necesario trabajar de forma colaborativa con personas, empresas e instituciones gubernamentales, pues solo de esta forma se incrementará el  impacto de todas las acciones que realicemos por la protección de los animales. 

Semana Santa al estilo vegano: sin pescado y con huevitos de pascua sin leche

En Semana Santa es habitual que aumente el consumo de pescados y mariscos, sin embargo, hay quienes prefieren alternativas que no impliquen ningún tipo de carnes, es decir, que sean 100% vegetal. Por ello, la Fundación Vegetarianos Hoy, en esta fecha especial entregó información sobre la industria del “no pescado” y un recetario completo con alternativas veganas de los productos del mar y de huevos de chocolate.

Fundadora de Vegetarianos Hoy fue premiada mundialmente entre los “Food Heroes” 2023

Ignacia Uribe fue una de las 20 personas reconocidas por “estar transformando los sistemas alimentarios obsoletos”. Este galardón es entregado por V-Label, líder mundial del comercio vegano y vegetariano, que ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas y conscientes y apoya a las marcas para que ingresen y tengan éxito en la industria basada en productos de origen vegetal.

Día Mundial del Veganismo: ¿Cómo nació el veganismo y qué significa?

Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, fecha en que se conmemora la creación de la Vegan Society y del término “vegano”. Hoy en día, el veganismo se ha expandido a diferentes regiones del mundo y muchas organizaciones se dedican a fomentarlo e informar sobre él. Un ejemplo de ello en Latinoamérica es la Fundación Vegetarianos Hoy, cuya misión se basa en guiar a las personas hacia una alimentación basada en vegetales, facilitándoles el camino a través de sus certificaciones y diferentes campañas educativas y legales.

VII Coloquio de Derecho Animal comienza hoy de manera virtual y gratuito 🐾💬

La Universidad Central (sede de Coquimbo) y la Universidad de Atacama son las organizadoras de estos coloquios que se desarrollarán de manera virtual, y que contarán con ponencias por parte de Fundación Vegetarianos Hoy.