Tag Archives: Colombia

Jornada Mundial por el Fin de la Pesca: Chile y Colombia se posicionaron al respecto 🦀🚫

El 26 de marzo se conmemoró una nueva fecha por el fin de la pesca, evento creado en 2017 por la asociación sueca Pour l’Égalité Animale (PEA), y que este año nos convocó como Fundación en una intervención con diferentes organizaciones animalistas. La Jornada Mundial por el Fin de la Pesca se realiza en todo […]

VH expone en el Senado colombiano respecto a gallinas libres de jaulas 🥚🇨🇴

El pasado miércoles 17 de noviembre la Fundación Vegetarianos Hoy estuvo presente en la Comisión Quinta del Senado de Colombia, para discutir los impactos del proyecto de ley para la producción y comercialización de huevos de gallinas libres de jaulas. El Proyecto de Ley 209/2021, impulsado por Plataforma ALTO, busca incentivar que las empresas opten […]

Día de la amistad en Colombia: ¿Cómo sorprender al amigo secreto vegano? 🫂💛

El chocolate es uno de los principales protagonistas cuando se busca ese dulzor especial, pero no todos están libres de ingredientes de origen animal. Es por esto que nuestra fundación otorga en Colombia sellos que certifican e identifican cuáles son los productos aptos para veganos. En septiembre celebramos el amor y la amistad en Colombia. […]

Receta: Hamburguesa de lentejas y verduras

Ingredientes Ingredientes 500 gramos de lentejas cocidas. Pueden ser cocidas por ti o en conserva. 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria 1 pimentón / pimiento verde 1 pimentón / pimiento rojo Sal a gusto Condimentos a gusto (orégano, merkén) Pan rallado Receta En una procesadora de alimentos, vierte las lentejas cocidas. Tritura hasta lograr una […]

Se aprobó un Proyecto de Ley de Educación Ambiental en Argentina 📚🦗

El mes de mayo deja en el país un gustito dulce para quienes nos interesamos por el planeta y los animales. En este último tiempo se ha estado trabajando en el país para impulsar una ley de educación ambiental. Durante la campaña que se realizó en marco de este proyecto se habló de los principales […]

Vegetarianos Hoy será parte del Primer Congreso de Derecho Animal 🐾👨🏻‍⚖️

El Instituto Distrital de Protección y Bienestar Animal (IDPYBA) prepara el Primer Congreso de Derecho Animal, donde nuestra fundación estará presente, el que se desarrollará del 8 al 11 de junio. Este primer congreso a cargo de IDPYBA tiene como fin comprender el panorama legal que se cierne en Latinoamérica a favor del bienestar y […]

Receta: ‘Locro’, tradición Argentina en versión veggie 🍲🍽

El locro es una de las comidas tradicionales en Argentina, especialmente para fechas patrias, como lo es el 25 de Mayo. Por ello, hoy queremos compartir esta exquisita receta de un locro bien argentino. Ingredientes: 2 choclos2 batatas2 cebollitas1 cebolla de verdeo250g de porotos blancos remojados 200g de maíz blancoMedia calabaza4 cucharadas grandes de aceite […]

El desafío que invita a proteger la biodiversidad colombiana 🌳🦎

Este 22 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Biodiversidad Biológica, para resaltar su valor y la importancia de su protección, donde el #VeggieChallenge podría es una gran ayuda. Colombia es el segundo país más biodiverso del mundo, con más de 50.000 especies registradas, cerca de 31 millones de hectáreas protegidas, equivalentes al […]