Tag Archives: champiñones

Receta: Picoteo de fin de semana “Champiñones crujientes” 🍄🔪

Una receta muy simple de preparar para disfrutar una tarde de cocteles con amigos… Respetando el aforo y la distancia, según las recomendaciones de la entidad sanitaria. Puedes utilizar champiñones frescos o comprar enlatados o laminados. También se pueden mezclar con otras setas y aderezarlos al gusto. Importante que estén bien secos y cuidar el […]

Ceviche de champiñones

Considerando que el calor sigue presente en Santiago y que además estos días muchos estarán buscando recetas tradicionales de Semana Santa, comparto con ustedes un preparación que no falla. Ingredientes 1 taza de jugo de limón 4 cucharadas de aceite de oliva 400 g de champiñones, limpios y en cuartos 1 pimentón rojo, sin semillas […]