Cada 7 de julio se conmemora el Día Mundial del Cacao, para rendir homenaje a uno de los alimentos más completos y nutritivos del mundo, además de ser fuente de salud y placer, también llamado “El alimento de los Dioses”.
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El chocolate es uno de los principales protagonistas cuando se busca ese dulzor especial, pero no todos están libres de ingredientes de origen animal. Es por esto por lo que nuestra fundación otorga sellos que certifica en países de Latinoamérica cuáles son los productos aptos para veganos. Este 13 de septiembre, como cada año desde […]
La alimentación libre de ingredientes animales está llena de mitos. Desde gente que cree que sólo comemos lechuga, hasta otros que asumen que uno debe renunciar a placeres culinarios. Afortunadamente cada día queda al descubierto que la comida vegetariana es libre de crueldad pero ¡no libre de sabores! Para los dulceros como yo, llegó a […]
¡Hola Zanahorias! Para esos momentos de antojos dulces les comparto una receta rica, fácil y rápida de preparar 🙂 Ingredientes (para 4 porciones): – 2 paltas maduras – 1/2 taza cacao en polvo – 1/3 taza jarabe de agave – 1 cucharada de aceite de coco (opcional) Preparación: – Procesar las paltas hasta […]