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Receta: Berenjenas asadas con ajo y cilantro 🍆🧄

La gastronomía israelí se caracteriza por su gran variedad en platos preparados en base a vegetales, siendo uno de los más clásicos esta entrada de berenjenas asadas. Una ensalada sencilla y deliciosa con mucho ajo, cilantro y el sabor de la berenjena quemada. No renuncies a asar en una llama abierta: todo el sabor reside […]