Tag Archives: almuerzo

Receta: Milanesas de tofu 🍽🌱 Sin TACC

Todos amamos el tufo y su versatilidad. En esta ocasión traemos una receta de milanesas super proteicas elaboradas con tofu. Ingredientes:Un bloque de tofu de 150gSalsa de sojaAjo Perejil200g Harina de garbanzosSal, ají molidoPara rebozar: Harina de maíz (polenta) Opcional: Sal negra para la mezcla previa al empanado. ProcedimientoCortar el tofu un rebanadas, y dejar […]

Gurmán, comida por peso (Santiago)

Una buena opción para quienes trabajan en el centro de Santiago o simplemente pasan por ahí a la hora del almuerzo, y buscan comida sana, deliciosa y fresca es Gurmán, un restaurante de comida por peso tipo buffet ubicado en Moneda 1118 (entre las calles Bandera y Morandé). Aunque Gurmán no tiene comida vegetariana exclusivamente, […]