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Siempre tengo antojos de comer algo sano y rico ¡y dulce! acá la solución un chía pudding bien completo con fruta y frutos secos. Este postre es muy versátil. Podés prepararlo con banana pisada, manzana rallada y hasta ¡Cacao! Estén atentos porque pronto voy a subir un chía pudding estilo carrot cake ¡de maravilla! Ingredientes […]
Tag Archives: alimentación
Ay Tailandia! Nos sorprendiste, ahora entiendo porque tanta gente se anima a venir por estos lados, es que tiene mucho que entregar, ¿Quieres calma? te la da, ¿Quieres fiesta? te da fiesta (y mucha), ¿Quieres playa? Tiene unas maravillosas de arenas finas y aguas cristalinas del más impresionante color turquesa, ¿te gusta el trekking? Dale! […]
Nos cambiamos de país, y nos fuimos a la antigua Ceilán, a solo 32 km de India, encierra en su pequeña superficie la belleza de templos, montañas y paisajes exuberantes, donde tiene un rincón para cada viajero, y donde yo esta vez, les voy a contar sobre su comida, tips y donde ir a comer en […]
La palta es una de las cosas más ricas para comer. Además de ser deliciosa, tiene múltiples beneficios para nuestro cuerpo y para nuestra piel, ya que también puede utilizarse como un ingrediente vital en el cuidado de la dermis. Es una fruta con gran cantidad de grasas saludables y nutrientes esenciales. Acá te […]
El veganismo es una corriente que critica a las industrias desarrolladas por el humano que utilizan al mundo animal para su propio beneficio. Si bien manifiesta su postura en distintos ámbitos de la vida, donde más se ve reflejado es en la alimentación. Las recetas veganas son aquellas que no implican ningún alimento de origen […]
El azúcar refinado o blanco, que se consume diariamente, puede contener huesos carbonizados de vaca ¿Por qué lo hacen? Nada más y nada menos, que para obtener un producto de color blanco o “puro” como dirían muchos. Para este proceso, que permite decolorar el azúcar, se utiliza un filtro de carbono activado, que en muchas […]
Contrario a lo que se suele pensar, una nueva recopilación de estudios realizados en Asia y Europa concluyó que la leche y sus derivados contienen el ‘cancerígeno más relevante jamás encontrado’. Este componente se llama caseína y está presente en prácticamente todos los lácteos que actualmente se venden en el mercado. La caseína produce una […]
Este martes el Departamento de Salud de Canadá (Health Canada) lanzó una nueva versión de su guía alimenticia, incluyendo varios cambios desde su última versión, publicada en 2007. La nueva guía descarta directamente los grupos alimenticios clásicos y las porciones de comida, y los reemplaza por la recomendación general de comer una amplia variedad de […]
¿A quién no le gustan las aguas saborizadas? Si son naturales y sin conservantes ¡mucho mejor! En sólo 2 pasos podés preparar el agua que más te guste. Primero tenés que elegir la fruta que quieras. Puede ser mango, frutilla, durazno, pepino, ciruela, uvas, limón, naranja. Después, combinarla con lo que más te guste. Contame […]
Un nuevo informe publicado por la prestigiosa revista británica The Lancet, basado en un estudio en el que participaron 30 científicos de todo el mundo, recomienda disminuir considerablemente la ingesta de carne, lácteos y azúcar en la dieta de la población mundial. La investigación, que fue conducida por 30 especialistas en nutrición y políticas alimentarias, […]