Tag Archives: alimentación

Hospital del Líbano es el primero del mundo con menú 100% vegano 🏥🌾

Ubicado en la capital del Líbano, el hospital ha renovado todo su menú después de una “fase de transición” en la que se presentaron a los pacientes más comidas a base de plantas. El Hayek Hospital, un centro privado de propiedad familiar en Beirut, se ha vuelto el primero 100% vegano en el mundo. El […]

Real Madrid se suma a una alimentación basada en plantas

El club blanco llega a un acuerdo con Meatless Farm para impulsar la alimentación vegetal. Equipo Real Madrid se suma a la tendencia verde. El club que preside Florentino Pérez se une a Meatless Farm, empresa de alimentación vegetal, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles. Juntos trabajarán para concienciar […]

El uso global de tierras agrícolas podría reducirse un 75% si todo el mundo cambiara a una alimentación basada en plantas

Numerosos estudios han comprobado que la gran expansión de la tierra en el uso de la agricultura es el principal responsable de la deforestación y la pérdida de biodiversidad mundial. La mitad de la tierra libre de hielo y desierto del mundo se utiliza para la agricultura. La mayor parte es para la cría de […]

Banana congelada: la base para cualquier helado vegano

Nada mejor que cuando se hace esa crema helada de banana y ese remolino de sabor. En cualquier estación del año este postre es perfecto. Lo preparé con bananas heladas y frambuesas ¿Cómo hacerlo? Muy sencillo, sólo es cuestión de cortar y congelar ¡Nada más! Espero que lo hagas no tiene azúcar agregado y no tiene gluten. […]

Receta Arepas

Ingredientes 1 taza de harina de maíz 1 taza de agua 1 chorrito de aceite vegetal o ¼ de cucharada de margarina vegetal. 1 pizca de azúcar ½ cucharada de sal Preparación Mezclar todos los ingredientes y amasar usando las manos previamente humedecidas hasta conformar una mezcla homogénea, colocar la mezcla entre un plástico y […]

Chipá vegano ¡Sin gluten y con mucho queso!

Para esta #cuarentena qué mejor que hornear unos chipacitos o panes de queso ¿A quién no le gustan?  Sacá lápiz, papel y anotá la receta ¡Te va a encantar! Ingredientes 1 papa mediana hervida y sin cáscara 2 cucharaditas de sal Pizca de pimienta 5 cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso 3 cucharadas de aceite Leche vegetal […]

Carrot cake vegana ¡Húmeda y esponjosa!

Una receta sencilla y perfecta para hacer en casa. La textura es suave y SÚPER húmeda, como ves en la foto. Acá no hay retoques con Photoshop, todo es 100% real y delicioso ¿Con quién compartirías esta receta? Ingredientes 250gr de harina orgánica de trigo 200gr de azúcar orgánica Pizca de sal 1 cdta de […]

Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar

No pueden estar más trilladas las papas cuñas, pero para darle un toquecito distinto y una vueltecita de rosca te comparto una de mis recetas favoritas ¿Qué les pongo? Cúrcuma y levadura nutricional. Quedan deliciosas y acá te comparto la receta ¿Cómo te gustan las papas? ¡Contame!   Ingredientes para cuatro personas: 3 papas grandes […]

Cookies cítricas con un sello especial

En este nuevo año 2020, te deseo mucho Amor y muchos cambios lindos, porque todo cambio trae nuevas energías y sobre todo renovadas. Aproveché las últimas mandarinas y quedaron increíbles. La receta es muy sencilla, lo importante es darle mucho sabor cítrico con ralladura de mandarina o naranja. La formita se la das con lo que quieras, […]

Haz tu propia leche de coco ¡Con sólo dos ingredientes!

No es sencilla, es facilísima de preparar. Hacer tu propia leche vegetal es posible. Sólo tenés que animarte. Para hacer leche de coco necesitás nada más que agua y coco rallado. Es deliciosa y tiene una duración aproximada de 4 días ¿Qué te parece? https://www.youtube.com/watch?v=yTE4lNRmGMw