Tag Archives: alimentación

El nuevo alcalde de Nueva York lleva una alimentación plant based 🗽🌱

El presidente del distrito de Brooklyn y excapitán de policía Eric Adams asumirá el 1 de enero la Alcaldía de Nueva York tras arrasar en las elecciones municipales de este martes. Vegano y demócrata de 61 años, el nuevo alcalde, que se presenta a sí mismo como un “moderado pragmático” y un “progresista original”, planea […]

36% de los chilenos ha intentado disminuir el consumo de alimentos de origen animal 🌱👏

El estudio señala que las principales razones del consumo de productos basados en plantas son por sus beneficios para la salud, el bienestar animal y el cuidado del medioambiente. La consultora Ipsos, junto con la organización internacional Fundación Vegetarianos Hoy, lanzó su último informe “Estudio Sobre Alimentación y Productos Basados en Plantas”, en el cual […]

Gobierno británico, el primero en prohibir el comercio de aletas de tiburón 🦈🇬🇧

UK anunció que prohibirá toda importación y exportación de aletas de tiburón desprendidas, además de todos y cualquier producto relacionado o que contenga el controvertido ingrediente. Reino Unido es el primer país en proponer restricciones tan amplias. El ministro de bienestar animal, Lord Goldsmith, publicó los detalles en un comunicado del Departamento de Medio Ambiente, […]

Aprueban fomentar la alimentación saludable en programa de Estado 🥗👌🏻

El Proyecto de Resolución fue aprobado con 107 votos y es parte de la campaña #MenúPorElPlaneta impulsada por nuestra fundación junto a la Diputada (PS) Daniella Cicardini. Esta mañana fue aprobado por la Cámara el Proyecto de Resolución presentado por la diputada Daniella Cicardini, elaborado en conjunto con Fundación Vegetarianos Hoy, por el cual se […]

Día de la Madre: ¿Cuáles son las mejores opciones para celebrarla? 🤱🏻🥰

El veganismo sigue tomando fuerza en nuestro país, es por esto que te recomendaremos un listado de opciones veganas que puedes conseguir para mimar a mamá en su día. Cómo este año nuevamente toma un tinte especial la celebración del Día de la Madre, por la distancia física, las cuarentenas y restricciones de movilidad debido […]

Alimentos ricos en carbohidratos para antes del entrenamiento 🥔🏋️‍♂️

El combustible por excelencia de nuestro cuerpo son los hidratos de carbono, por ello, en la alimentación previo a un esfuerzo resulta clave su ingesta. Si se trata de un esfuerzo físico de larga duración, necesitaremos hidratos de carbono complejos que poco a poco nos provean energía. Por ello, te mostramos los mejores alimentos ricos […]

New Food Conference 2021: el evento de tecnología vegana que no te puedes perder 🎙️🎟️

Con el slogan “Alimentación basada en plantas: llevando la transformación del sistema alimentario al siguiente nivel” la New Food Conference 2021, organizada por ProVeg, se llevará a cabo en forma online. La creciente demanda de los consumidores de productos sin animales ha sacudido la industria alimentaria mundial. En 2021, ningún actor de la cadena de […]

Día Mundial de la Salud 2021: Un mundo más justo y saludable ⚕️🌎

Desde 1948 es que cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, el que conmemora la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este año la misma OMS lo celebra con el slogan “Un mundo más justo y saludable”, tomando en cuenta la evidente desigualdad que ha dejado en […]

Hospital del Líbano es el primero del mundo con menú 100% vegano 🏥🌾

Ubicado en la capital del Líbano, el hospital ha renovado todo su menú después de una “fase de transición” en la que se presentaron a los pacientes más comidas a base de plantas. El Hayek Hospital, un centro privado de propiedad familiar en Beirut, se ha vuelto el primero 100% vegano en el mundo. El […]

Real Madrid se suma a una alimentación basada en plantas

El club blanco llega a un acuerdo con Meatless Farm para impulsar la alimentación vegetal. Equipo Real Madrid se suma a la tendencia verde. El club que preside Florentino Pérez se une a Meatless Farm, empresa de alimentación vegetal, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles. Juntos trabajarán para concienciar […]