Cada vez es más notorio que el mundo está viviendo un gran crecimiento de los productos en base a vegetales, por la alta demanda de vegetarianos y veganos. Con esto mismo, aún está la creencia errónea que la alimentación de un vegano o vegetariano está falta de propiedades, nutrientes y hasta se considera insana. Si […]
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La producción de carne, lácteos y huevos para el consumo humano han contribuido a que la calidad del aire sea letal, según un nuevo estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences. Actualmente en Estados Unidos, una de las principales causas de muerte está relacionada con la contaminación del aire, que incide directamente […]