Para llevar al trabajo, al colegio o para un día de picnic, un sandwich es siempre una buena opción. En tres simples pasos los podés armar.

1 taza de garbanzos cocidos
1 palta
Ciboullete & albahaca fresca
Jugo y ralladura de limón
Ralladura de naranja – sutil pero hace toda la diferencia.
1 cucharada de oliva
Sal marina, pimienta & hojuelas de chile. ⠀⠀⠀

Romper con un tenedor los garbanzos. Pisar la palta con oliva y jugo de limón hasta alcanzar un suave puré. Combinar con los garbanzos triturados y sumar el resto de los ingredientes. Untar los panes y ¡listo!